[00012585]一种海洋草酸青霉菌产壳聚糖酶的方法
技术详细介绍
一种海洋草酸青霉菌产壳聚糖酶的方法
本发明公开一种海洋草酸青霉菌产壳聚糖酶的方法，包括如下步骤：1)将菌种接入含有诱导物培养基中，摇床培养生产壳聚糖酶的发酵产酶工艺；2)酶纯化工艺：其中所述的海洋草酸青霉菌属诱导型产酶菌种，已于2010年12月在中国典型培养物保藏中心(武汉大学)登记保藏，保藏号为CCTCC?NO:M2010349。整个生产方法培养方法简单，生产成本低廉，同时简化了下游的纯化工序，具有较高的经济和使用价值，有利于实现工业化生产。
