[00120288]新型功能食品添加剂——微胶囊α-亚麻酸
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技术详细介绍
该项目生产的微胶囊α-亚麻酸克服了液态的α-亚麻酸产品存在贮存、运输、添加困难、易氧化等缺点,作为食品添加剂,可添加在各种食品中,极大地提高食品的品质,满足现代人对营养和保健的需求。该产品保质期长,运输方便;不易氧化和酸败;无色、无异味、易溶于水;添加到中老年食品中,使食品具有调节血脂、血压、抗衰老的功能;添加到儿童、婴幼儿或孕产妇食品中,使食品具有提高记忆力的功能。
