[00120400]飞禽卵冬虫草培育技术

此项技术是采用有性繁殖及健壮细胞繁殖技术,对野生冬虫草杂交菌株采用有性繁殖技术取孢获得冬虫草母本菌种,将本种接于琼脂培养基上,培养成琼脂母种,将母种接入液体培养基中,培养成冬虫草液体菌种;采用孢子寄主及菌种点接技术,选择生飞禽卵作为飞禽冬虫草孢子寄主,在无菌条件下,将生飞禽卵顶端击破,将冬虫草液体菌种用点接方式接于击破面上;采用染菌转色出草培养技术,对接种处进行染菌、转色及出草培养,飞禽卵发生质的变化,形成飞禽卵冬虫草菌核,接种处上面出现的圆球状凸起物子座,子座长到5cm以上时,飞禽卵冬虫草成熟。 我公司所进行的本专利飞禽卵冬虫草研发项目是工艺创新技术,属国内首创,在国际上也属领先,就是针对国内冬虫夏草领域里一直未能攻克的关键困惑问题 而展开的技术研发,目的是提供一种培育飞禽卵冬虫草的工艺,将解决天然冬虫夏草以及国内采用煮熟的家禽蛋培育出来的冬虫草人工培育品产量低不能规模化生产、对人体有害的细菌无法处理、口感差不能作为菜肴直接食用、主要有效成分含量低、营养成分被人体吸收少等4大瓶颈问题。 我公司为满足不同人群的需求,开发了一系列飞禽冬虫草深加工产品： 虫草片剂系列、虫草精粉系列、虫草酒系列、虫草口服液系列、虫草水系列、虫草饮料系列、虫草食品系列、虫草冲剂系列等等。 主要技术性能指标： 名称 性能指标含量 虫草酸 14.53g/100g 虫草素 7231mg/kg 虫草粗多糖 16.43g/100g SOD酶 473.7u/g 氨基酸 21834mg/100g 腺苷 0.093% 硒 0.29mg/kg