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本项目选取了具有显著抗氧化活性的四种中草药,即玄参、防风、地黄和红药为切入点,对其中的主要有效成分苯乙醇苷类和色原酮化合物进行了系统的提取、分离和分析研究。项目采用多种提取方法,包括传统的提取方法与现代先进的提取方法进行研究对比,提取四种中药里的有效化学成分。应用高效逆流色谱技术分离了几种药材中的苯乙醇苷,建立了有效单体化合物的简便快速的提取、分离以及纯化方法,为大量制备单体化合物提供一种简单、有效的方法;此外应用逆流色谱技术分离了防风中的色原酮类成分;利用电喷雾质谱技术以及液相色谱电喷雾质谱联用技术研究了几种药材中的苯乙醇苷类化合物,以及防风中的色原酮化合物,根据不同化合物特征的质谱行为,提出了苯乙醇苷、色原酮类的特征质谱碎裂规律,建立了这几类化合物的快速鉴定方法。建立了适合于苯乙醇苷、色原酮类化合物的抗氧化体外评价体系,筛选有效单体化合物。