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项目来源于国家农业科技成果转化资金“安全环保型生物饲料技术集成及转化”项目(项目编号:2010GB2B000092)、“复合发酵法制备绿色生物饲料关键技术集成与转化”项目(项目编号:2013GB2B000090)和国家星火计划“刺参绿色健康养殖新技术的集成与示范”项目(项目编号:2015GA651002)。 项目创立了小球藻、富硒酵母、虾青素、虫草素等产品的生产技术,突破了法夫酵母低温发酵生产虾青素的技术瓶颈,实现了常温(25℃)发酵生产虾青素,产量达到280μg/g以上;采用固定化技术生产固定化微生物菌剂产品,提高了产品稳定性和生物利用率;利用生物量和富硒量平衡技术和发酵工艺,实现富硒酵母的高效生产;建立食药用蛹虫草菌高产虫草素的发酵分离耦合工艺并结合基因工程技术,实现了虫草素的高效生物合成。