[00122196]姜黄中有效成分综合提取新技术及其中试

该项目技术采用微波萃取新技术和柱层析提纯等一步法对姜黄进行综合提取。除获得姜黄素主产品外、还同时获得姜黄油、姜黄粉和莪术醇三种副产品，提高了姜黄加工过程的附加值。生产效率提高了一倍，成本节约了一半多，且得率和纯度（达97%）大大提高，适合工业化生产的环保要求。提取姜黄有效成分，不论是作为预防老年痴呆症、抗癌、治疗心脑血管疾病的新药，还是作为天然食用色素，均有着广阔的市场前景和不可估量的社会、经济效益。一、姜黄有效成分综合利用方面我们开发的从姜黄中综合提取有效成分的技术，可最大限度发挥经济效益，除获得姜黄素主产品外，还同时获得姜黄油、姜黄粉和莪术醇三种副产品，提高了姜黄加工过程的附加值。姜黄素市场上卖到80万元/吨，姜黄油15万元/吨，另外姜黄粉在饲料行业有广泛的应用，莪术醇也极具经济价值。目前，大部分姜黄加工处理技术，主要是得到姜黄素这一单一产品，造成了原材料的大量浪费。二、提取技术方面我们开发微波萃取——柱层析技术对姜黄进行综合处理，得到多种高附加值产品。同时，微波萃取——柱层析对姜黄进行综合处理技术易于实现工业化生产，所需微波萃取装置从南京汇研微波系统工程有限公司购买。1.微波萃取技术微波萃取技术与传统的萃取技术相比较,可以缩短生产时间、能耗、溶剂的消耗,同时可以提高收率和提取物纯度；其优越性不仅在于降低了操作费用，更重要的是这种技术更加符合环境保护的要求，是一种全新的“绿色”萃取技术。2.柱层析技术采用柱色谱法分离制备姜黄素， 操作简便，成本低，容易实现工业化；同时可根据用户要求，提供不同纯度的姜黄素。3.绿色溶剂该技术工艺过程中所涉及的试剂均为无毒、无污染的乙醇和石油醚，并且乙醇和石油醚可回收循环利用，基本可做到零排放。三、产品质量方面 我们所获得的姜黄素主产品纯度达到96%，高于国内外同类产品的纯度。目前据报道国内外同类产品的纯度最高只有95%。四、能耗方面我们开发的对姜黄进行综合处理微波萃取-柱层析技术，能量消耗主要在微波萃取，微波萃取液乙醇的蒸馏回收，姜黄油提取石油醚的蒸馏回收，柱层析乙醇洗脱液的蒸馏回收和产品的真空干燥五个方面。微波萃取提取姜黄素所需时间只有30分钟（360W），而传统的有机溶剂加热提取需要10小时以上(500W)，这不仅缩短了提取时间，同时也降低了能量消耗。而姜黄油提取石油醚的蒸馏回收，柱层析乙醇洗脱液的蒸馏回收和产品的真空干燥四个方面所需消耗的能量也是其他生产技术生产同类产品同样所需要的。存在的问题及解决措施：该项目不存在技术方面的问题，目前存在的主要问题是3000吨姜黄大规模加工处理所需要的设备投资和熟练技术工人这两个方面的问题。设备投资问题拟通过银行贷款和政府扶植来解决，熟练技术工人通过办三期培训班解决。