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1、任务来源: 任务来源于国家“863计划”项目和烟台市课题,项目编号分别为:2006AA100107、04119,本项研究是经过引进、消化、吸收、创新后取得的重要科技成果之一。 2、应用领域和技术原理: 该项成果主要应用于农业生产的种植业,农产品加工等领域;其技术原理;应用植物育种遗传理论,选择在生产上表现优良的新品种(系)作为亲本材料,通过改进杂交方式,培育新品种或中间亲本。 3、烟紫薯1号、烟紫薯2号性能指标: 烟紫薯1号、烟紫薯2号鲜薯产量比国内对照宁紫1号增产10%以上,比国外对照山川紫增产16%以上;在国家区试中花青素含量在31 mg/100g鲜薯以上,每亩可生产花青素460g以上,高产田生产花青素在700g以上,同时中抗至抗三病:茎线虫病、根腐病和黑斑病的紫甘薯新品种。达到国际领先水平。 4、与国内外同类技术比较: (1)国内目前在紫甘薯品种选育方面进展较快,当前国家区试中紫甘薯组对照为宁紫1号,大田平均亩产产量1500kg左右,平均花青素含量在19mg/100g鲜薯左右。 (2)国外以日本紫甘薯研究发展最快,我国早期育种的紫甘薯材料大部分来自日本,如山川紫、种子岛紫、凌紫等,但上述品种引进我国后,由于适应性等原因,产量较低,鲜薯平均亩产1000kg左右。 (3)烟紫薯1号、烟紫薯2号具有高产、高花青素含量、抗病的优点,在国家区域试验和生产试验中,表现产量高、花青素含量高、抗病性好。目前已在山东部分地区,大连地区已有较大推广面积,有望代替大面积种植的宁紫1号、山川紫等。 5、成果的创造性、先进性:在国内外首次利用改良杂交方法选育出在国家区试中花青素含量在31 mg/100g鲜薯以上,每亩可生产花青素460g以上,高产田生产花青素在700g以上,同时中抗至抗三病:茎线虫病、根腐病和黑斑病的紫甘薯新品种。 6、作用意义:随着人工合成色素被证明有害健康,天然色素迎来发展机遇,紫甘薯是富含花青素最丰富、最稳定、成本最低的作物,在食用和提取紫色素方面具有巨大市场潜力。但目前推广的紫薯品种一直依赖日本品种山川紫、凌紫等,这些品种引进我国后存在产量较低、易感病、适应性较差等问题,国内推广较大品种宁紫1号,也存在产量较低、花青素含量低的弊端,这严重制约了我国甘薯生产的发展。烟台市农科院育成的烟紫薯1号和烟紫薯2号逆补了当前紫甘薯生产中存在的问题,在国家区试中亩产色素遥遥领先,且中抗以上三病,具有极大的市场潜力。 7、推广应用的范围、条件和前景:烟紫薯1号和烟紫薯2号块根产量和花青素产量均高于国内推广面积较大品种宁紫1号和国外引进品种山川紫,而且抗病性较好,三大主要病害均在中抗以上,适合在全国北方薯区大面积推广。因此,该两个品种具有广阔的发展前景,目前已在山东和辽宁等部分地区进行了推广,取得了明显的效果,随着今后对该两个品种的示范宣传,将在更多的地区产生更多的社会经济效益。 8、存在的问题和改进意见:应进一步扩大宣传,加快优良品种的推广速度。