[00122651]微生物转化川芎制备中药新材料技术研究
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技术详细介绍
本项目利用双向固体发酵技术,用灵芝发酵川芎得到发酵产物灵芎菌质,为菌物药的开发提供了新的材料;利用小鼠体内试验,将灵芝发酵川芎得到的灵芎菌质进行了活血化瘀作用的测定,结果表明发酵产物较川芎在活血化瘀方面有较大提高,说明通过双向固体发酵技术可以对川芎有增效的作用,进一步证明双向固体发酵技术在中药开发中具有重要的开发价值和应用前景,为川芎的进一步开发利用提供了有效的科学依据;采用正交试验得到了最佳的发酵条件,同时对发酵过程中物质成分和木质素酶的测定,得到它们的动态变化趋势,初步阐明发酵的机理：木质纤维素酶降解木质素等物质时,先是锰离子过氧化物酶和纤维素酶起作用,而后才是漆酶在起作用,这为进一步研究发酵过程中新产生的物质的合成途径提供一定的参考。
