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本科技成果来源于福建省农业厅项目“芦笋全雄试管苗及其高效栽培技术的应用与推广”,项目合同编号为“2005-17”。 本项目技术应用于农业生产领域。针对芦笋试管苗生长特点和项目实施区内芦笋生产中存在的问题,着重研究并推广了芦笋优良品种全雄系试管苗工厂化培育技术、健壮试管种苗培育技术、老化芦笋园改造技术、早期丰产栽培技术、合理施肥技术、病虫害防治技术和合理嫩茎采收技术等相配套的高效栽培技术。做到了良种良法配套,改善了芦笋品质,提高了芦笋产量。 通过项目组的努力工作,实际达到的性能指标为: 1、推广实施面积超计划。项目经过精心组织实施,加大推广力度,实际推广面积54900亩,其中漳浦县21200亩、东山县33700亩,超额完成项目合同的计划指标(项目合同的指标为1.5万亩)。 2、平均单产增幅超计划,新增产量高。通过芦笋新品种的更新和各项高效栽培技术的推广,根据测产验收,并经过缩值计算,已投产的大田的芦笋嫩茎产量平均单产为1693.9kg/亩,超过了原主栽品种(UC157)的单产1300kg/亩,增产率为30.3%。项目实施以来,总计新增加了芦笋嫩茎产量42087.4吨。 3、芦笋嫩茎品质增强。项目区内采收的芦笋品质得到了提高,茎粗、茎长度、色泽等均有很大的改善,级笋率明显提高,次品大大降低。通过化验,同品种试管苗生产出的嫩茎各指标与种子苗差异不明显。4、种苗费用降低,收入增加。以每亩种植1100株计算,平均每亩种苗成本降低760元。 在项目实施过程中,项目组注重科技创新工作。结合项目区的实际情况,研究并推广了多项实用的新技术。经过科技查新得知,其中芦笋老化园的改造技术和在芦笋秋季母茎抽发阶段推广搭遮阳网等措施为国内首次应用。 项目实施三年多来,种苗成本降低、产量提高和品质优化三管齐下,使得芦笋种植的经济效益显著提高。项目实施后,项目区新增纯收入为16835.0万元,加上因种苗成本降低而节约的资金4172.4万元,总计增收节支总额为21007.4万元。 通过本项目的实施,广大笋农采用了芦笋优良品种全雄系试管苗及其相配套的高效栽培技术,进行了科学的平衡施肥技术,避免因盲目施用化肥和滥用城镇、工业等垃圾造成对环境的污染;在病虫害防治上,按照标准化技术防治病虫,坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,优先选用农业、物理和生物的防治方法,讲究农药的选择和使用,提高了药效,减少了农药使用量,不但降低了生产成本,又减轻农药对环境的污染,有效地保护了环境,达到经济效益和生态效益共同提高的显著效果,促进了我省芦笋产业的可持续发展。