[00122998]婴幼儿配方奶粉加工流程中数字化综合管控技术集成研究及应用示范

工业4.0是由德国政府于2013年提出的,它将信息技术与制造业深度融合,应用于制造业和物流等行业,是以智能制造为主导的第四次工业革命。2015年5月,中国政府发布了“中国制造2025”纲要,一场中国版的工业4.0变革也在酝酿启动,未来10年,工业4.0的发展将直接关系到我国工业经济的发展。 智能制造体系是一个系统集成的结果,在流程制造行业与离散制造行业中,我国的制造工厂、车间等各工业应用领域中都存在着不同工业发展年代工业自动化水平的印迹。随着计算机技术,互联网、物联网技术为代表的先进信息的出现和发展,我国制造业经过二十年的信息化发展历程,已经从初期的制造信息系统、计算机辅助设计/计算机辅助制造发展到物料需求计划/企业资源计划,从计算机集成制造系统、供应链管理发展到客户关系管理、产品生命周期管理。为能更好的满足消费者和政府对奶业发展的殷切期盼,为提高中国奶业竞争力出力,依托大型乳品企业,匹配工业4.0的生产线,集成工业软件,加速婴幼儿配方奶粉加工流程的智能化提升,实现信息化软件与婴幼儿配方奶粉生产智能自动化生产技术的无缝连接,我们开展了该项目的研究。 本项目来源于2017年度石家庄市科学技术研究与发展计划项目“婴幼儿配方奶粉加工流程中数字化综合管控技术集成研究及应用示范”,项目编号：171131791A。主要内容是通过对婴幼儿配方奶粉产品生命周期管理系统进行研发,并与ERP、MES、CRM、IWMS等管理系统进行信息对接,建立了一套适合婴幼儿配方奶粉的数控管理系统。系统各环节正常运转,数据100%可采集且用时较常规数据采集缩短至少50%以上,同时还实现了可查询、可交互的生命周期质量安全信息追溯。