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一、课题来源与背景 糯玉米是鲜食玉米的一种类型,其糯性好、果皮薄、口感独特、营养丰富、种植效益显著,使得糯玉米的需求量不断增加,种植区域逐年扩张,加工生产规模迅速扩大。从发展新型农业,提高农民收入来看,适度发展糯玉米是加快发展特色农业经济的重要手段之一。近年来我国鲜食玉米迅速,种植达到2000-2200万亩,其中糯玉米占50%--60%,并形成北糯南甜的鲜食玉米格局。糯玉米产业以鲜食为主、加工为辅,品种多样化。因此,为了满足市场对不同糯玉米新品种类型的需求,课题组通过引进国外优异糯玉米商业种质资源,通过常规育种手段,以品质性状为第一育种目标,兼顾产量性状,选育出皮薄渣少、糯性带有甜味、口感好、高产稳产、适宜我国南方玉米区域种植的鲜食甜糯玉米新品种桂彩甜糯620。本成果的形成过程由广西农业科学院基金项目《抗逆抗病高配玉米种质创新与高产抗逆新品种选育》支持完成。 二、技术原理及性能指标 1、技术原理 根据作物杂种优势原理,选择两个遗传基础差异大、性状互补的亲本杂交产生强优势组合,通过多年多点鉴定产量、品质、抗病性、适应性等重要农艺性状,选育出高产、优质、广适、多抗糯玉米杂交种供生产应用推广。桂彩甜糯620的母本莫宜糯是选用品质优良、糯性好的广西地方玉米种质宜山糯与产量高、配合力高、抗病性强的普通优良玉米自交系莫T杂交,经自交7代、鉴定和筛选而育成的糯玉米自交系。父本TN832是利用彩甜糯8号混合授粉后,经自交分离8代,反复选择甜质籽粒种植,结合选择综合性状优良的单株选育而成的甜糯双隐自交系。桂彩甜糯620于2019年参加并通过广西春秋鲜食糯玉米区试,2020年6月通过广西农作物品种审定委员会审定。 2、性能指标 (1)特征特性:出苗至鲜果穗采收期春季76天,秋季67天。植株平展型,第一叶鞘色为紫色,雄花发达,分枝多,主轴明显,花药紫色,花丝绿色。株高199cm,穗位高86cm,果穗筒型,穗长17.1cm,穗粗5.cm,穗行数17.9行,行粒数35粒,百粒重31.7g,籽粒紫白色,心轴白色。 (2)抗性:抗茎腐病、青枯病,中抗锈病,感纹枯病。 (3)品质:广西糯玉米区试品质评价总分为86.1分,其中感观品质25.1分,风味14.5分,色泽5.9分,糯性16.2,柔嫩性8.2分,皮薄厚度16.2分。蒸煮口感风味好、皮薄渣少、糯性好、柔软。 (4)产量表现:区试春季鲜果穗平均亩产727.5公斤,比对照种桂糯519增产9.3%,增产点次86%;秋季鲜果穗平均亩产758.8公斤,比对照种桂糯519增产11.7%,增产点次100%;两季鲜果穗平均亩产743.2公斤,比对照种桂糯519增产10.5%,增产点次93%,属于优质高产稳产适用性广糯加甜玉米品种。 三、技术的创造性与先进性 (1)创制桂彩甜糯620亲本自交系TN832。 (2)桂彩甜糯620品质、产量优于区试对照种桂糯519,鲜食品质达86.1分,蒸煮风味为皮薄渣少、糯性好、柔软、口感好;鲜果穗产量比桂糯519增产10.5%。 四、技术的成熟程度,适用范围和安全性 桂彩甜糯620丰产性、稳产性、适应性、抗病性、品质等重要性状通过广西鲜食糯玉米区域试验鉴定,具有良好的特异性、一致性和稳定性,通过区试并获得广西品种审定,适宜在广西全区种植。该品种系通过常规育种技术选育而成,并通过多年筛选试验、区域试验鉴定,达到糯玉米审定标准,同时摸清了繁育制种技术和大田高产优质栽培技术,在农业生产上推广应用和食用鲜果穗或作原料加工食品均不存在安全风险问题。 五、应用情况及存在的问题 桂彩甜糯620目前在广西各地试种示范中产量、品质品味等方面表现突出,得到广大消费者青睐,具有广阔的市场前景。该品种刚通过品种审定,尚未形成规模化,需要加大繁殖亲本,扩大制种面积,加快推广应用。 六、历年获奖情况(无)。