[00123383]设施草莓立体栽培综合配套技术研究

一、任务来源 1.北京市科委农村科技协调员专项 项目名称：日光温室草莓立体无土栽培技术示范 2.昌平区农委以及世界草莓大会组委会 项目名称：立体草莓栽培技术展示与示范 二、技术原理及性能指标 高品质、高效益、易管理是草莓生产面临的重大课题。中国农业大学从2005年开始已经开展了相应的研究,本课题利用连栋温室和具有中国特色的日光温室,采用立架条件下的人工基质进行设施草莓反季节立体栽培,开发设计支架式立体栽培模式、X型支架栽培模式、A字型栽培模式、双H型栽培模式、悬臂可调节式栽培模式、支架可调节式栽培模式等多种栽培模式,开发并研制了栽培基质、营养液及其灌溉系统、排水系统、不同温室环境不同品种等配套立体栽培技术。并且相继在中国农业大学科学园试验区、北京市顺义区、昌平区以及延庆区,天津市西青区等地开展了技术示范,取得了良好的社会反响。实现了草莓管理简单化,劳动作业轻松化,观光采摘娱乐化的功能。 利用人工基质进行设施草莓反季节立体栽培,实现果实在冬季元旦和春节大量上市,从根本上解决了草莓重茬问题,克服了土壤病原菌对草莓的侵染,避免了地面对果实的污染,从而保障优质绿色果品生产的实现。通过立体栽培,大大提高了温室空间的利用效率,提高单位面积草莓栽培的数量,果实采收时期提前,可获得较高的经济效益。同时科学的营养配比,还可以提高单株产量和果实品质。配合滴灌设施,减少了因湿度引起的草莓病害,提高了草莓优质果率和商品率。本课题创新性的采用地热线对基质加温,适当调控草莓根系温度,促进根系及植株地上部营养生长。特别是通过立体栽培,改变了工人作业姿势,缩短劳动时间,减少了劳动强度,使管理及采摘更加轻松。 三、成果的创造性、先进性 1.适用于中国特色的立体草莓栽培 与欧美国家适用于连栋温室的悬挂式或管式栽培相比,该成果更适用于日光温室;日光温室是中国人发明,它的建设费用远低于连栋温室,保温性能好,冬季无需加温便可保持温室内温度在5℃以上,避免草莓进入休眠,极大的降低了生产成本,也符合都市农业生产低碳环保的要求。 2.栽培环境优化,更加适于草莓生长发育及开花结果 该成果对光温影响做了较深入研究,创新性利用地热线加温,设计科学合理,可有效提高草莓产量和品质。利用该成果可增大单位面积的栽培密度,投入生产可使农民增产增收15%以上。与国内曾试验的简易立体栽培方式相比,该成果技术更成熟,且注重美观和趣味性,更符合现代都市农业发展的需要。 3.栽培模式的广泛适用性 本成果既可适用于日光温室、连栋温室生产,又适用家庭绿化美化,也可用于观光采摘,适用范围广,效果好,可达到国际先进甚至领先水平。该成果为国内首创可以用于实际规模化生产的无土栽培模式,并提供多种模式可供生产者选择,具有广泛的适应性。解决了生产中的问题,较国外的模式更适宜国内的生产水平和习惯。 四、技术的成熟程度,适用范围和安全性 该技术已能够投入生产,该成果用于普通生产可提高草莓产量和质量,降低劳动强度;用于观光园可增加观光采摘的乐趣,提高产品附加值;用于庭院绿化可丰富市民生活,增加城市绿化面积。安装牢固,无安全问题; 五、应用情况及存在的问题 该技术相继在中国农业大学科学园试验区、北京市顺义区、昌平区以及延庆区,天津市西青区等地开展了技术示范,取得了良好的社会反响。特别是在第七届世界草莓大会上应用并大面积展示,受到了一致好评。该成果应用领域广泛,随着都市农业的迅速发展前景广泛,一次投入可以连续多年使用,年折损较低。目前该成果模具未进行批量生产,一次性投入较大,需要二至三年收回成本。如有公司投入生产可大幅降低成本,利于该成果推广。 六、历年获奖情况 该成果获得第七届世界草莓大会“最佳创新奖”。