[00123759]荸荠皮提取圣草酚的方法

1.研究背景 圣草酚（Eriodictyol）,化学名为（-）-（S）-5,7,3′,4′-四羟基二氢黄酮,淡黄色粉末,具有多种药理活性,如抗氧化、抗炎、镇痛等活性以及利尿、改善糖尿病及糖尿并发症的作用,在食品上常用作饮料、食品和酒类的抗氧化剂。圣草酚是广泛分布在植物中的二氢黄酮类化合物,主要存在于田基麻科植物圣草、叶蔷薇科植物巴旦杏木材、唇形科植物长叶薄荷、菊科植物近戟泽兰、特萨菊、单冠毛菊、杜鹃花科植物南烛叶、柠檬、花生及花生壳中。 圣草酚可从植物中分离得到,也可直接合成或由橙皮苷半合成得到。半合成制备的圣草酚是由橙皮苷经水解、脱甲基获得。公开号为CN 103145670 A的中国专利介绍了一种半合成制备木犀草素的新工艺,其中涉及了中间产物圣草酚的制备方法。该方法以橙皮苷为原料,经酸性乙醇酸水溶液水解后,加入无水氯化铝脱甲基得到圣草酚,其缺点在于半合成圣草酚容易引入不可控的杂质,且反应过程中产生废水难以处理。目前,没有发现有关植物中提取分离圣草酚的工艺技术文献。 荸荠（Eleocharis tuberosa）,又称马蹄,属莎草科多年生浅水草本植物荸荠的地下球茎,我国大部分地区都有栽培。其中,广西荸荠产量占全国70%,贺州荸荠产量占广西70%。据文献报道,荸荠有抗菌、抗肿瘤、防治呼吸道疾病、利肠通便和利尿排淋等作用;临床上可用于治疗咽喉疼痛、痰热咳嗽、热病烦渴、小便不利、痢疾等症。研究表明,荸荠的活性物质主要富集在果皮和果肉之间。在荸荠加工过程中,被丢弃的荸荠皮质量约占新鲜荸荠质量的25%,资源非常丰富。我们在研究中发现荸荠皮中含有圣草酚,但目前未见从荸荠皮中提取分离该化合物的文献报道。 2. 技术原理 本发明的荸荠皮提取圣草酚的方法,属于天然有机化学领域,其特征在于,以丙酮水溶液为溶剂,提取荸荠皮中的圣草酚,提取物用乙酸乙酯萃取后,萃取物经MCI树脂和聚酰胺柱色谱分离,然后用凝胶色谱和重结晶方法纯化,获得含量在95%以上的圣草酚产品。 3. 技术的创造性与先进性 本发明开辟了从天然植物中提取分离圣草酚的新途径,分离效果好,产品纯度高,使一贯被视为废弃物的荸荠皮变废为宝。 4.技术的成熟程度,适用范围和安全性 已成功掌握了该项成果的核心技术,具备了大规模产业化实施的基础。所选用的MCI树脂、聚酰胺和凝胶均可反复使用,原料易得,资源丰富,生产成本低。可应用于医药行业。此技术方法因使用了化学试剂,所以要注意操作者的防护,其他方面尚未发现其危害性。 5.应用情况 已经和相关植物提取物企业进行合作,所提产品全部出口创汇。