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一、课题来源及立项背景 1、课题来源:企业自主立项研究 2、立项背景:甘肃地处西北内陆,具有得天独厚的光热资源,特别是河西地区,自然资源更是优越,利于产出高品质的绿色鲜食玉米产品。同时为提高企业市场竞争力,公司将自主开展新品种研发工作放在首位,成立鲜食玉米课题研究组,筹备专项研发基金,组织技术力量选育新品种。 二、研究目的与意义 鲜食玉米是指以采收鲜嫩果穗为产品的甜玉米、糯玉米。与普通玉米相比,它具有口感香甜、营养丰富、容易消化吸收、附加值高等特点,现已经成为人们改善膳食结构,促进健康生活的保健食品之一。同时,鲜食玉米果穗采收后秸秆青嫩多汁、营养丰富,是家畜的优质饲料。发展鲜食玉米产业对促进畜牧养殖业、生态循环农业具有重要意义。得天独厚的自然条件和农业生产的快速发展,使我市成为全国商品粮和农作物制种的优良基地,我市及周边地区云集了国内外丰富的种质资源。同时,随着城镇化的推进和旅游产业的发展,我市鲜食玉米种植面积与年俱增,预计未来,随着我市招商引资的大力推进,鲜食玉米产业将成为我市农业发展的新型产业。因此,超前研究与创新,指导我市鲜食玉米生产抢占种子市场意义重大。 三、论点与论据 新品种三保金黄糯具有以下特点。 1、品种特征特性:出苗至鲜穗采收95天,比对照白玉糯909早熟1天。幼苗叶鞘紫色,叶片绿色,叶缘绿色。株型半紧凑,株高235厘米,穗位高92厘米,成株叶片数21片。茎基紫色,花药黄色,颖壳浅紫色。花丝粉色,果穗锥型,穗长20.0厘米,穗粗5.4厘米,穗行数16-18行,行粒数37粒,穗轴白色,籽粒黄色、糯质型。 2、抗逆性:接种鉴定三保金黄糯高感丝黑穗病,高感瘤黑粉病,在各试验点表现抗倒性好。 3、品质优:籽粒支链淀粉占淀粉含量的100%。蒸煮品质,鲜穗外观与蒸煮品质为2级,综合评分84.0分,优于对照。 4、丰产性好:2019~2020年参加甘肃省鲜食玉米品种试验,平均亩产1249.0千克,比对照白玉糯909增产10.7%。 5、属于非转基因品种。 6、商品性好:新品种三保金黄糯果穗整齐一致,大小均匀,外观精美,包叶包被完整,籽粒饱满,粒色黄色,软糯香甜。 四、创建与创新 1、新品种三保金黄糯的双亲为三保种业有限公司自主创制的新种质资源,其双亲具有抗性好、配合力高的优良特性,为今后公司开展鲜食玉米新品种选育提供资源保障。 2、新品种三保金黄糯具有鲜穗产量高、品质优良的特点,鲜籽粒香甜可口、细腻无渣、风味独特。 3、新品种三保金黄糯适应性广。适宜在我省鲜食玉米类型生产区域及相似生态区域推广种植。 五、社会经济效益及存在的问题 1、经济效益:三保金黄糯累计推广面积2.0万亩,亩增收效益明显,产品商品性好,市场认可度高,推广应用对增加农民收入、促进农业增效效果明显。 2、社会效益:新品种推广应用有力促进鲜食玉米产业的健康发展,为生产提供更多的品种选择,对推进品种布局区域化,调整产业结构,构建和谐社会起到积极作用。 3、存在的问题:新品种三保黄金糯高感瘤黑粉病和丝黑穗病,在丝黑穗和瘤黑粉病高发区域或高发年份必须做好防控措施。