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1、课题来源:自选项目 2、背景:民以食为天,在这“食”中,猪肉占据了非常重要的位置。猪的人工饲养更是历史悠久,随着科技的发展,猪的饲养也日趋规范化、科学化,尤其关于饲料配制更趋于精细,更具功能化。只是目前多数饲料多数采用添加化工饲料添加剂的方法,在环保及食用安全性能方面具有一定的隐患,因此,针对养殖饲料的绿色环保问题逐渐显现出来,于是渐渐有采用中草药添加于饲料中,以替代化工添加剂,提高饲料的安全性能。 1、技术原理:本发明涉及神农草猪饲养饲料由以下重量百分比的组分构成:紫花苜蓿26~32%、苜蓿8~12%、苦荬菜8~12%、苋菜8~12%、胡萝卜4-6%晾晒粉碎、干酒槽渣粉9~11%、金银花茎叶8~10%、玉米粉7~9%、橡子粉4~6%、虎杖枝叶粉4~6%、黄金枝叶粉0.8~1.2%及食盐0.8~1.2%。其喂养方式为:将所述饲料按比例充分拌匀后让草猪自由采食,食后休息半小时后饮水。利用该饲料,饲喂的神农草猪经过8~11个月喂养,活体重达到80-100公斤,出肉率为73%,肉质鲜红细腻,脂肪含量低。 2、性能指标:采用中草药添加于饲料中,以替代化工添加剂,提高饲料的安全性能。 本发明采用中草药添加于饲料中,以替代化工添加剂,提高饲料的安全性能。涉及神农草猪饲养饲料及其喂养方式。该饲料由以下重量百分比的组分构成:紫花苜蓿26-32%、苜蓿8-12%、苦荬菜8-12%、苋菜8~12%、胡萝卜4-6%晾晒粉碎、干酒槽渣粉9~11%、金银花茎叶8~10%、玉米粉7~9%、橡子粉4~6%、虎杖枝叶粉4~6%、黄金枝叶粉0.8~1.2%及食盐0.8~1.2%。其喂养方式为:将所述饲料按比例充分拌匀后让草猪自由采食,食后休息半小时后饮水。利用该饲料,饲喂的神农草猪经过8~11个月喂养,活体重达到80-100公斤,出肉率为73%。采用本发明的饲料及喂养方式的草猪的生长周期从仔猪到育胞出栏生长周期为11个月。利用该饲料,饲喂的神农草猪经过8~11个月喂养,活体重达到80~100公斤,出肉率为73%,肉质鲜红细腻,脂肪含量低,新鲜肉略带清香气味,该肉质烹饪后其口感能与羔羊肉相媲美,汤色清爽清香铺鼻,深受美食家欢迎。采用中草药添加于饲料中,以替代化工添加剂,提高饲料的安全性能。本发明技术工艺简单,资源利用率高,易于操作,适合现代农业有条件的农村养殖户大规模猪的养殖推广。无