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PC2-4原花青素,简称葡多酚(Grape Procyanidins,GPC),是从葡萄籽中提取的一种天然植物多酚物质,据国外研究报道,GPC具有抗氧化和心血管活性等多种生物学功效。本项研究在进行了GPC的提取和实验样品制备的基础上,采用体外细胞培养的方法,实验证明了GPC可抑制氧自由基引发的血管内皮细胞凋亡与黏附因子RNA异常表达。体内给动物口服GPC的实验结果显示,GPC可有效抑制高血脂引发的大鼠血浆GMP140与TXB2异常升高和血小板聚集率增高,对角叉菜胶所致的小鼠血栓形成也有明显防护作用。人体服用效果观察结果表明,GPC可改善长跑运动员和脑血栓病人的高血粘血液流变学状态,降低血栓形成系数,宜于血栓性疾病恢复。该研究结果与国外报道GPC改善动物和人体血液流变学、抑制血小板聚集和血栓形成结果相一致,国内未见有同类研究报道。该项目与企业合作研制的GPC抗衰老珍生胶囊保健品已获得国家批准证书并上市销售,产生了年产值超千万元的重大经济效益,研制的以GPC为主要功效因子抗血栓营养药膳,初步临床试用效果良好,深入的临床应用效果观察正在进行之中。已在营养学报、中国微循环等刊物发表学术论文4篇。该项目对GPC的研究利用和血栓性疾病的防治有重要意义,为相关领域科学研究提供了新的科学资料,具有较高的学术理论与实际应用价值。