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“优质山药高产高效栽培技术研究”项目,是济宁市科技局2009年下达的济宁市科技发展计划。该项目的研究成果主要用于农业,使农业增产、农民增收;其次应用于山药加工业,医药业。 该项目针对济宁地区山药生产中存在的品种退化严重、栽培技术较粗放等问题开展优质山药高产高效栽培技术研究,具有重要推广应用价值。该项目建立了山药种质资源圃,通过试验研究,筛选出了适合当地生产条件的优质山药品种,探明了密度和播期、“栽子”使用年限、施肥方法、支架高度等栽培因素与山药生长发育及块茎产量形成的关系,提出了合理的间作套种模式,在此基础上,组装配套形成了高产、高效栽培技术规程,指导了我市及周边地区的山药生产,并在生产上大面积推广应用,获得了显著地经济效益和社会效益。 项目实施以来,累计推广面积30万亩,增加山药产量15120万公斤,新增产值4.6亿元,经济效益显著。预计该项目在未来三年还可推广应用50万亩。该项目筛选出的优质山药品种品质好、商品性好、适应性强,深受农民欢迎。该项目在山药轮作和间作套种模式、管式栽培技术研究方面有创新,达到同类研究的国内领先水平。适于在济宁及周边山药主产区推广,应用前景非常广阔。