[00126771]优质肉羊产业化技术集成与示范

1、课题来源与背景 吉林省科技发展计划项目,项目合同编号：20085028,执行期限：2008年12月至2010年12月。 2、技术原理及性能指标 本项目在已有成果“西部肉羊小区生产集约化配套技术研究与示范”基础上,集成并完善鲜精低温AI技术、非繁殖季节卵母细胞成熟调控技术、早期断奶羔羊育肥、杂交配套优化技术等,形成新型优质肉羊生产技术体系,实现肉羊高效养殖。 （1）技术指标 通过技术集成,实现品种优化与科学管理,项目区杂交羊屠宰率达到50%以上,净肉率达到41%以上,实现肉羊四季出栏,达到群体2年3产,繁殖成活率达90%,疫病死亡率在5%以下。 培养农业推广研究生1-2人;形成肥羔标准化生产规程等技术规程2项,形成高端精品肥羔肉品牌1个。 （2）经济指标 项目当年投产,二年达到100%生产负荷。接产企业年出栏优质杂交育肥羔羊5000只,回收育肥羊累计屠宰加工生产精制高端肥羔肉50万kg;累计推广种公羊300只,精液30万剂,带动西部周边地区3000农户生产杂交优质育肥羔羊30万只。 本项目完成了合同要求的各项技术经济指标。 3、技术的创造性与先进性 （1）肉羊高效繁殖技术。鲜精低温保存AI技术,非繁殖季节卵母细胞成熟调控技术的应用,缩短了育种进程,提高繁殖效率。 （2）羔羊舍饲育肥技术的营养方案,得以使肉羊可发挥最佳肉用生产性能,获取最大经济效益。 （3）高端精品肥羔肉生产,使企业利润最大化。 4、技术的成熟程度、适用范围和安全性 技术成熟度高,适用于养羊专业户,养羊企业,安全性高。 5、应用情况及存在的问题 本课题通过接产企业成果转化产生示范带动作用,形成肉羊良种繁育、杂交育肥等生产技术示范基地2个;带动西部肉羊产区改变靠天养畜的原始生产方式,累计生产优质羔羊30万只,每只杂交羊产肉量较本地羊3kg以上,屠宰率提高5-7个百分点,总体产肉量增加90万kg以上,累计创社会效益3600万元。本课题通过示范,生产出高端优质肥羔羊肉,填补国内空白,促进科技成果转化。 6、历年获奖情况 获得2010吉林省科技成果一项,公开发表学术论文7篇。制定技术规程2项,分别为《优质羔羊肉生产技术规范》（企业规程） 和《肉羊小区疫病防治规程》（企业规程） 。培养硕士研究生1人,培训现场技术人员100多人次,形成光明牌草原绿色羔羊肉品牌一个（吉双食签字2005237）。