[00126945]肉牛高效养殖技术集成与推广
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技术详细介绍
近年来,为了弥补国内牛肉市场的不足,我国逐渐加大了进口牛肉的力度。由于国外牧草资源丰富,肉牛养殖成本低,国内资源不足,肉牛育种基本上是一种饲料消耗育种。当前,在饲料和劳动力价格等生产材料不断上涨的形势下,肉牛养殖的生产成本长期以来一直居高不下,远高于国外。国内肉牛养殖,特别是普通育肥牛养殖,存在牛肉价格倒挂的现象。整个本地肉牛养殖环节基本处于低价甚至亏损状态,严重影响肉牛养殖业的利润和肉牛养殖户扩张积极性。整个国内肉牛产业都处于痛苦之中,迫切需要对当地肉牛业进行供给侧结构性改革,以克服限制当地肉牛养殖业发展瓶颈。 因此,通过调查山东省主要肉牛育种模式的生产和经营状况,肉牛高效生产的主要技术支撑是通过提高农村肉牛育种效率。项目实施,使育肥肉牛品种专业化,提高育肥效率,确保肉牛饲料安全,提高肉牛育肥质量,建立科学的疫病防控体系,预防和控制多种疾病,实现高档牛肉生产本土化,提高肉牛育种效率,进行的粪尿无害化处理,提高附加产值以确保实现增值。
