[00127051]黑莓优良品种推广与加工利用
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
一、简要综述：适于在我国中南部丘陵地区推广应用的黑莓品种和适用于黑莓果品加工利用的先进技术。 二、具体介绍 1、应用领域：低山丘陵的综合利用及果品加工。 2、技术指标：选出了多用途的黑莓品种宁植2、3、4、8、10、13号；研制出了黑莓系列产品，包括速冻果、饮料、果酱、罐头、果酒、色素、种子油、天然VE等， 3、创新内容：制定了黑莓生产技术规程和黑莓产品标准，申请了相关专利。 4、成熟程度：处于稳定应用阶段，开始批量生产。 5、应用前景：本技术成果的转化和运用将对我国中南部低山丘陵的开发利用具有非常重要的意义。本成果的转化与应用，有利于黑莓产业链的形成，和黑莓产业在我国的良性发展。 6、投资规模：每发展1000亩黑莓，需投资200万元左右；年产10000吨黑莓饮料，需投资500～600万元；5000吨速冻果需投资1500万元。 7、合作方式：技术转让、合作开发或技术服务。
