[00127372]树上干杏优良品种(系)选育

1、课题来源与背景：课题来源于新疆维吾尔自治区科技支撑项目。背景：树上干杏是伊犁河谷特有优良乡土杏品种,营养物质含量丰富,成熟鲜杏可溶性固形物含量高达20%以上,果实金黄圆润如珠,果肉饱满,味甘脂滑,品质优良;果壳轻嗑即裂,杏仁大,格外清香;鲜食制干均可,干杏果肉绵甜可口,一杏两吃,风味俱佳,是国内难得一见的天然保健食品,加之生长适应性较强,种植面积逐步扩大,目前州直县市种植面积实际为19.67万亩,加上驻伊兵团种植面积,合计面积近30万亩。树上干杏在伊犁河谷呈现规模化发展态势,产品远销内地省区,供不应求,价格一路飙升,小到中型的自动化制干生产线也迅速发展起来,初步形成产业化发展格局。伊犁州直林业规划的百万亩生态经济林工程建设,其中也将树上干杏列为主要发展林果树种之一。树上干杏既可鲜食又可制干的特点,解决了鲜杏成熟产品集中上市的销售难题。同时伊犁地处欧亚大陆桥架,交通便利,铁路和高速公路开通,又有霍尔果斯和都拉塔口岸,是欧亚大陆的两个贸易重要出口点,周边中亚邻国民族素来喜食杏类产品,因此伊犁具有规模化发展特色林果树上干杏的资源优势和区域优势。 2、研究目的与意义：树上干杏作为伊犁特有林果产品,市场看好,但生产中存在栽培类型多样混杂种植,良莠不齐,生产中没有主导品种,采摘期不统一,低产及产量不稳定等方面的问题制约了这一特色林果的科学发展。本项目以加快树上干杏产业发展和农民增收为目的,对树上干杏资源进行全面的调查普选,在原有早熟型树上干杏、大果型树上干杏、小果型树上干杏等优良类型多年研究基础上,通过进一步对树体抗性、晚花习性、果实性状、营养成分、丰产稳产性及树形指数等指标综合评比,优选出综合性状优良的株系。同时以优质丰产抗性栽培技术措施集成配套为手段,开展优良品种丰产栽培示范,繁育良种苗木应用于生产;结合生产实际对使用生产技术进行提炼综合归纳制定技术标准,指导应用于生产。优良品种进一步推广种植,为树上干杏原料基地生产提供可靠的品种,为制干产品品质的优质和均一性提供了前提保障。制定的技术标准为开展标准化生产提供技术方法。通过项目的实施,应用良种良法为构建树上干杏伊犁这一特有林果的高效生产技术体系,提高其规模化标准化生产提供技术支撑,推动广大种植户增产增收。进一步推广应用,促进伊犁河谷树上干杏栽培品种结构调整和优化,推动产业发展壮大成为农村经济发展的支柱产业。 3、主要论点与论据：树上干杏1号（早熟树上干杏）树体生长势强,树冠紧凑,自然树姿抱合;果实平均单果重12-15g左右,果形圆形,果实阳面片红,果肉黄色,汁液少,风味浓,平均可溶性固形物含量22.8%;鲜核重1.36g;干核重1.04g;单仁重0.37g;核肉比8.74％;出仁率30.95％。杏仁味甜,饱满。丰产性强,鲜食品质上,耐贮,适合鲜食、制干,约3.8kg鲜杏干制1kg杏干,加工品质上。较早熟,成熟期6月中下旬,较其它树上干杏早熟10-15天左右。树上干杏2号（大树上干杏）树体生长势强,自然树姿开张;果实平均单果重13-19g左右,果形圆形,果色阳面片红,果形端正,汁液多,肉质松软,平均可溶性固形物含量21.6%。鲜核重1.50g、干核重1.16g、单仁重0.46g,核肉比9.4％,出仁率36.13％。杏仁味甜,饱满。丰产性强,鲜食品质上,耐贮性强,适合鲜食,更适合制干,约3.5kg鲜杏干制1kg杏干,加工品质上。 综合评价：树上干杏1号、树上干杏2号品种可溶性固形物含量高,丰产稳产,核果比小,抗逆性强,适宜鲜食及制干加工,可作为树上干杏主栽品系之一推广发展。经项目期内抗冻试验调查综合比较分析,树上干杏抗寒性较弱,低于野山杏。 4、创见与创新：（1）树上干杏品种资源类型调查整理; （2）综合性状与品质分析对比优选,并通过认定树上干杏良种2个; （3）树上干杏生物学特性、开花及授粉受精特性进行研究; （4）编制发布新疆地方标准树上干杏育苗、栽培、制干技术规程3个。 5、社会经济效益,存在的问题： 树上干杏管理较为简便易行,产值是种植业产值的5～10倍。应用优良品种建园实施丰产栽培技术可使其早结果,且抗逆性强,丰产、稳产、综合性状明显优于普通杏资源类型,投入生产应用,提高产量和产品品质,优质优价,可显著提高树上干杏基地生产经济效益。树上干杏定植3年开始结果,结果初期每棵树结果5～10公斤,亩产鲜果275～550公斤;第五年进入结果期,每棵树结果20～30公斤,亩产鲜果1100～1650公斤;每公斤鲜果按最低5元计价,鲜果亩产值约7000元。每3.5kg鲜果生产1kg杏干,进行品牌包装按现行市价30元/公斤,亩产值达万元,加工制干,增值效果非常突出。 存在的问题：2011年1月冬季遇低温达-30℃,部分优系园受到冻害,花芽受冻,造成减产,如伊宁县、霍城县平原区域等。但处于逆温较强的前山区域未受冻害。故而在树上干杏抗冻性方面还需要进一步作研究。 6、历年获奖情况：无