[00127577]日本鬼鲉苗种繁育关键技术研发

1、项目简介 日本鬼鲉（Inimcus japonicus）属鲉形目、毒鲉科、鬼鲉属,俗称鬼虎鱼、老虎鱼、石狗鱼,是一种分布于西太平洋海域：日本至南中国海、台湾西南部及澎湖海域的暖温性鱼类,是我国鬼鲉属鱼类中分布最广泛的种类。历史上象山港、崇馋港、三门湾及渔山等海区的日本鬼鲉自然资源较丰富。日本鬼鲉是一种典型底栖生活的恋礁性鱼类,栖息于近海底层,活动范围小,无远距离洄游习性,体色呈红色或黄色,成鱼体长可达200mm,身体粗壮、棘棱粗突、胸鳍宽大、行动较为缓慢。日本鬼鲉肉质细嫩、味道鲜美,具有清凉解毒的功效,易于保活运输,还可出口创汇,是一种具有较高开发价值的高档经济鱼类,目前市场价格350～400元/kg。近年来,因过度捕捞及环境污染等原因,该种鱼自然资源急剧衰退,在宁波沿海一带濒临绝迹。因此,该种鱼的资源保护、人工育苗和增养殖开发引起当地政府有关部门的重视。 象山作为浙江海洋综合开发与保护试验区,海洋经济已成为我县经济发展的新引擎,发展现代海洋渔业是促进海洋经济发展的重要组成部分。海洋牧场、深水网箱养殖、工厂化养殖等是现代海洋渔业的重要组成部分,我市在“十二五”期间,已规划在象山港、渔山和南韭山海域建设海洋牧场,日本鬼鲉作为岛礁性名贵鱼类是海洋牧场建设,渔业资源增殖放流的优选种类;同时随着日本鬼鲉养殖技术的日趋成熟,养殖苗种需求也会随之增大。 以2014至2015年日本鬼鲉人工育苗试验为基础,本公司拟利用自身生物饵料培养技术和鱼类催产技术,开展日本鬼鲉苗种繁育关键技术研发和技术创新,突破日本鬼鲉苗种繁育关键技术,建立工厂化人工育苗技术体系,为海洋牧场增殖、网箱养殖、池塘养殖等现代海洋渔业产业发展提供优质苗种,对恢复海域日本鬼鲉自然资源,增加新的海水养殖种类,提高养殖经济效益具有现实意义。 2、项目已完成的内容和实际达到的指标 通过二年来研究试验,连续采用收购野生亲鱼,筛选出体质优良的亲鱼进行驯养,投喂优质的饵料进行营养强化培育,野生鬼鮋驯养成活率达83%以上。在其繁育季节,通过人工控制（不同外源性激素的搭配催产、温光控制等）手段,获得成熟雌雄鱼产出优质精卵,累计催产获得优质受精卵5.6kg,受精率达75%以上。开展了日本鬼鲉胚胎发育、仔稚幼鱼生理生态学实验研究以及苗种繁育生产研究;开发了（裸腹蚤）日本鬼鲉稚鱼特有饵料;建立了在宁波象山本地特有的苗种繁育生产的水质调控技术1项;通过早期培育水质控制以及益生菌调控育苗池水环境,结合公司自有的受精卵孵化和生物饵料大量培养等技术,孵化率达76%以上,培育出全长2.5cm以上规格鱼苗达总计33.6万尾。制订了企业规范“日本鬼鮋苗种繁育技术操作技术规程”1项。发表了论文1篇,获得实用新型专利3项。对照研究内容和考核目标,已完成了合同规定的各项任务指标。