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华玉果实近圆形、整齐端正,平均单果重196克。果实底色绿黄,果面着鲜红色条纹,着色面积60%以上。果面洁净,有光泽,无锈。果肉黄白色;肉质细脆、汁液多,可溶性固形物含量15%,总糖含量13.46%,可滴定酸含量0.29%,风味酸甜适口,风味浓郁,有清香;品质上等。果实在室温下可贮藏10~15天。与目前生产上主要栽培的品种美八相比,华玉着色比美八稍有逊色,但其肉质、风味和贮藏性均比美八优,而且其坐果率高、无生理落果,丰产性强,综合性状远远优于美八。与双亲藤木一号和嘎拉相比,华玉比嘎拉、藤木一号果个大、颜色鲜艳,品质比嘎拉、藤木一号肉质细、风味更浓。 结果:性状比嘎拉优、与藤木一号相似;成熟期比藤木一号晚2~3周、比嘎拉早两周左右,是藤木一号与嘎拉之间上市的最佳品种。适宜栽培嘎啦苹果的平原和丘陵地区均可栽培。适宜栽种范围包括陕西、山西、河南、河北以及黄河故道和山东部分地区。