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技术说明:1)已建成日处理100吨的餐饮业废弃物加工厂,自主开发出一套将餐饮废弃物转化为饲料的专业设备,并形成一套完整的利用餐饮废弃物加工微生物蛋白饲料的生产工艺。2)已筛选出3种能充分降解餐饮废弃物中油脂。碳水化合物等物质的复合菌种。3)成功开发出国内首创的无水排放处理泔水的专利技术,完全解决了餐饮废弃物处理过程中的二次污染问题。4)成功开发出一种高能高蛋白的畜禽饲料,经饲养对比试验,效果良好。应用前景:我国是一个畜产品生产大国,肉、禽、蛋产量占世界首位,其中猪的存栏量为5亿头,占世界的一半,肉类总产量为7500万吨,每年消耗饲料2、5亿吨。我国又是一个严重缺粮的国家,全国年产粮食仅5亿吨,可见人畜争粮现象严重。国家每年必须化大量的外汇从国外进口几千万吨的饲料原料,尤其是蛋白质饲料更是严重不足,每年必须进口大量的大豆、豆粕、鱼粉等高蛋白饲料原料。因此由国际市场的影响也特别大,去年下半年以来,豆粕的价格从2200元/吨直线上升到今年初的3700元/吨,上涨幅度达近70%。宁波更是一个饲料资源完全依赖外地的地区,该产品的开发成功对于缓解宁波地区乃至浙江省的饲料资源紧缺具有现实意义。推广应用前景巨大。