[00129296]改善非常规蛋白质饲料生物学效价关键技术集成与示范

“非常规蛋白质饲料生物学利用率及肉鸡无豆粕日粮应用技术研究”是龙盛集团与山东农业大学动物科技学院进行合作自主研发的新项目。本项目针对产品的应用新领域及方式进行研究、探索，通过客户试用，效果良好。 非常规饲料原料是指在配方中较少使用、或者对营养特性和饲用价值了解较少的那些饲料原料，是区别于传统日粮习惯使用的原料或典型配方所使用原料的一类饲料原料。我国非常规饲料原料数量大、种类多、分布广，有的营养价值也很高，主要来源于农副产品和食品工业副产品，是重要的饲料资源。由于现阶段，寻找和开发新的蛋白质资源成为了饲料工业急需解决的问题之一，非常规植物蛋白饲料原料和非常规动物蛋白饲料原料逐渐被应用到饲料生产中。充分利用现有资源变废为宝、开发全新的蛋白饲料、无毒害性保护环境，成为研究的热点。 本研究基于我国常规蛋白饲料资源短缺，非常规蛋白原料资源丰富，同时非常规原料存在营养价值低、营养成分不平衡、含有多种抗营养因子等缺点的现状，对非常规蛋白饲料的蛋白质、氨基酸等生物学利用率进行了深入探讨和研究；通过添加酶制剂、微生态制剂等添加剂改善非常规蛋白原料利用率，合理配制肉鸡无豆粕日粮并加以实验验证，为非常规蛋白原料的利用提供技术支持和可行性依据。