[00129848]香菇液体菌种技术推广示范
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技术详细介绍
该项目选取适合河北省栽培的香菇品种,通过实验室30升发酵工艺小试,每批次接种100-200袋,完成最适发酵培养基、最适发酵温度、最适发酵溶氧等关键参数的测定;与合作社合作在食用菌基地进行推广,进行的100升发酵中试,每批接种1000袋-2000袋,确定香菇液体菌种在生产上使用的稳定性、产量、品质、制种设备与接种设备的对接的适应性,同时计算香菇液体菌种与固体菌种比较的成本。该成果通过香菇液体菌种技术,缩短香菇制种时间,通过液态接种,实现了机械化操作,减少了劳动力的投入,降低制种和接种成本,接种后菌棒发菌速度快,该成果技术有创新性,具有较好的应用前景,可以在大型的食用菌基地和食用菌菌种厂推广。
