[00013100]发酵法生产丙酮和丁醇总溶剂
技术详细介绍
丙酮和丁醇是重要的化工原料，是涂料、塑料和橡胶等产品的主要原料，广泛应用于医药、日化等领域。随着近年来下游产业的发展，丙酮和丁醇的市场需求直线上升。采用发酵法生产丙酮、丁醇是以再生资源（粮食发酵）替代不可再生石油原料的重要工艺技术，符合国家能源安全的长远战略考虑。 本技术采用国内最先进的育种方法和先进连续发酵工艺，直接中罐接种，发酵流程仅为36 小时，本技术流程短且原料利用率高，发酵大罐平均残糖为0.442/100ml。淀粉转化率为25%，总溶剂生产达每升20 克。其中，丁醇生产率占60%，丙醇生产率占30%，乙醇生产率占10%。通过分离、诱变、选育得到高丁醇比例菌种，其遗传性状稳定，可进行工业规模的连续发酵生产。
