[00130016]一株鸡源浸麻芽孢杆菌及其制备的菌剂和应用
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本发明公开了一株鸡源浸麻芽孢杆菌及其制备的菌剂和应用,鸡源浸麻芽孢杆菌保藏编号：CGMCC NO.6573。育雏阶段按0.15wt%浸麻芽孢杆菌微生物菌剂添加入饲料中;育成阶段到上市日龄按0.1wt%浸麻芽孢杆菌微生物菌剂添加入饲料中。本发明通过从健康成年160日龄放养公鸡的盲肠内容物分离出一株浸麻芽孢杆菌。在经历人工胃肠道环境耐受选择后,优化该菌株的固体发酵条件并生产出含足够活菌数的浸麻芽孢杆菌微生物菌剂。本发明将微生物活菌制剂直接添加入饲料,笼养鸡肉中具有特征“鸡香味”挥发性风味组分和含量得到了显著地提高。
