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随着人民生活水平的提高,食品结构的变化,人们对果品的需求量比对粮食和蔬菜的需求量上升更快。居世界果树生产总面积和总产量均占首位的葡萄,更具重要地位。全世界有近万个葡萄品种的需要,现已培育出一批具不同特色的优良早熟新品种。近期鉴定通过的有京亚、京优、京玉、京秀四个新品种。京亚和京优是著名品种黑奥林的实生后合。京亚的穗粒、颜色、品质、产量等都与巨峰相同,但更抗病、抗湿、抗寒,且比巨峰早熟20天,当前巨峰系中最早熟、最抗病的品种。由于其花序小,不需疏花疏果而穗粒却整齐一致,着色早而快,生长势中等。可节约夏委修剪及疏花用工,管理好的葡萄园可免用农药,既降低成本又生产绿色食品。