[00130846]虾仁制品加工环节亚硫酸盐残留控制关键技术研究及应用
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
1、虾仁制品亚硫酸盐残留控制关键技术资料一套; 2、虾仁制品亚硫酸盐残留控制中试生产示范线一条; 3、申请国家发明专利1项,发表核心以上期刊论文1篇以上。 本项目成果自2018年11月在舟山市越洋食品有限公司开始正式生产应用,2018年11月19日至2018年12月29日,经全部出口,销售虾仁10.2吨,虾仁平均售价约5.6万元/吨,实现销售收入560.87万元（即创汇82.5万美元）,新增税收56.02万元,新增利润6.24万元。预计可年产虾仁900吨,满足合同书规定的年中试生产300吨要求。
