[00131514]铁皮石斛系列产品开发研究
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技术详细介绍
石斛产品开发分三个阶段“初加工、深加工、精加工”,每个阶段为3个主打品种。初加工是将鲜石斛加工成药材,主打品种为：石斛精品药材鲜品、铁皮枫斗、铁皮寸金;深加工阶段主要将石斛加工成市售的食品和保健食品,其主打品种为：石斛超微饮片、口服液、饮料等食品,抗疲劳胶囊和保肝胶囊（保健食品）等;精加工是将石斛开发成高附加值的药品,包括：功能成分新药、有效部位新药、有效成分新药。 因此,将石斛在较短的时间内开发成食品、饮料,再进一步开发成提高免疫力、抗氧化、抗衰老、降血糖等保健食品,在可能的情况下再开发治疗慢性胃病、糖尿病及其并发症、抗肿瘤和肿瘤放化疗等病人的调理康复药品。 合作方式：合作开发 成果来源：上海技术交易所、海军医学研究所
