[00132719]中药有效成分的超临界CO_2萃取技术

超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction——SFE）是利用处于临界压力和临界温度以上的流体具有特异增加的溶解能力而开发出来的一种化工分离新技术。国际上投入大量人力物力进行研究，研究范围涉及食品、香料、医药和化工领域。我国的超临界流体萃取研究也正在进行，并已在轻工，化工方面建成一些工业规模的萃取装置。本项目主要是利用CO_2超临界流体提取天然中药物中的有效成分，摸索有关天然药物萃取工艺条件，改进萃取装置，以便提高萃取率。　　中药有效成分的超临界CO_2萃取技术具有下述主要优点：　　(1)操作范围广，便于调节，最常用的操作范围是压力8～36MPa，温度是35～80℃，适于热敏性成分的提取；　　(2)选择性好，可通过控制压力和温度改变超临界二氧化碳的密度，从而改变其对物质的溶解能力，有针对性的萃取中草药中的某些成分。　　(3)萃取过程周期短、系统密封、连续进行，排除了遇空气氧化和见光反应的可能性，使萃取稳定。从萃取到分离可一步完成，萃取后二氧化碳不残留于萃取物，几乎不产生新的三废，属对环境友好的可持续发展的绿色环保产业。　　(4)超临界二氧化碳萃取不仅适用于单味中药，而且适用于复方中药有效成分的提取，配合药理筛选可按要求通过调整提取工艺参数提供各种提取物，大大加强了新药筛选的速度。　　(5)超临界二氧化碳萃取还可以提出某些常规传统方法提不出的物质，较易从中药中发现新成分，发现新的药理药性，开发新药。