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该项目应用多级膜分离技术、高效节能干燥技术、酶工程技术和原血连续抗凝技术等,开展畜禽血液产品开发、血浆蛋白粉生产工艺技术改进、功能蛋白肽酶法制备、SOD提取分离及产品工程化技术研究等工作。通过项目,开发出原血高效抗凝、血浆液多级膜浓缩脱盐、血浆蛋白粉尘高效回收、SOD提取分离等关键技术,开发畜禽血液制品5种,其中,低灰分高免疫血浆蛋白粉产品免疫球蛋白≥32%、灰分≤8%、水溶性达100%,血球蛋白肽产品中小分子肽≥70%,疏水蛋白肽≥58%,SOD酶比活达到8300U/mg。