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微多蛋白素是根据动物营养学和配位化学原理,以缩二脲为配体的一种非蛋白氮螯合物,是一种新型反刍动物饲料添加剂,其含氮量为30%~33%,含有牛羊必需的多种微量元素及高生物效介的常量元素等,它可以替代部分植物蛋白,安全,适口性好,提高牛羊抗疫病能力,增强体质,增加产奶量。该种添加剂可按比例直接加入饲料中喂奶牛、肉羊等反刍动物。在微生物作用下,利用氮元素合成菌体蛋白,被动物园体消化吸收利用。为了提高青稞饲料的营养含量,利用青贮饲料在厌氧状态下,通过植物酶和微生物活动发酵的原理,在青稞青贮时,按比例添加微多蛋白素,经过厌氧发酵形成合成青稞微多蛋白饲料,解决了饲料的营养互补和平衡,通过厌氧发酵可使植物蛋白、非植物蛋白向高生物效介的蛋白质转化。在发酵中提高饲料中氨基酸的含量,在添加剂作用下,增加了青贮饲料中矿物质微量元素和高生物效介的常量元素,增加了饲料的营养密度。合成青稞微多蛋白饲料的研制成功,不仅为广开饲料门路发展奶牛生产具有重要意义,而且对促进农业结构调整和农民增收也起到积极作用。所以,在推广发展奶牛的同时,也扩大了合成青稞饲料的销售市场,种青稞养奶牛,促进农业良性循环,也确保农民增收。该项目前景广阔,为把项目做大做强,进一步推进青稞种植的产业化进程和市场培育及营销进程,建成一个合成微多蛋白饲料的集散地。拟定2005年至2006年,投资1000万元,扩建青贮窖6个,容积为12000立方米,年加工合成青稞饲料1万吨,签订青稞玉米订单面积2000亩,带动500户农民种青稞致富;组建奶牛饲养联合体,使奶牛存栏达到1000头,建成乳品加工厂,年加工量6000吨。2007年,拟再投资1000万元,增建青贮窖10个,容积5万立方米,增加产品包装设备及运输设备,新建200平方米车库和400平方米包装车间,年加工青贮总量5万吨,青稞订单种植面积1万亩,带动2000户农民种青稞致富。在全镇范围内带动广大农民种植和饲养,力争屯屯种青稞,户户养奶牛,增建8个集中服务站,扩大服务范围,在青贮微多蛋白饲料逐步实施商品化的同时,积极筹划奶牛TMR饲料配送中心,尽早实现TMR模式饲养,使该产品基本满足大连及周边地区的需求,在开发国内市场的同时,将产品推向国际市场。力争年生产10万吨,奶牛存栏达3000头,乳制品年加工量超过1万吨,将建成辽宁最大的合成青稞饲料基地。形成当地的种植、加工、销售的农业产业化,使产品具有国内、国际市场化条件,促进当地奶牛饲养业及乳品加工业的发展,增加当地财政收入,力争使农民的平均收入翻一番。