[00136200]优质食用花生新品种云花生15号培育与应用

针对国内外花生不饱和脂肪酸含量低、α－亚麻酸含量低等营养价值差的突出问题及云南花生的高质化、特色化产业发展目标和市场迫切需求,项目组历时12 年,鉴定、筛选获得性状稳定、食味好的亲本材料,系统研究了提高花生不饱和脂肪酸、特别是α－亚麻酸含量的品种培育技术,在同一纬度不同海拔高度同步筛选和品质检测等技术,培育出品质优异、适应性广的食用花生新品种云花生15 号。包括以下内容： 1、收集、鉴定云南特色种质资源,发掘花生高不饱和脂肪酸新种质,创新品选育方法。从317 份云南地方资源筛选鉴定出品质优、食味好的云南地方种质资源黑仁花生,与引进的高产抗病品种粤油13 杂交,杂交后代分离群体在不同海拔高度（200 m－1900 m）同步多代筛选鉴定重要性状和近红外同步品质检测,提高了育成品种的稳定性,攻克了鉴定效率低、结果重复性差的难题,有效解决了花生高品质与广适应性的矛盾,实现了品质优、口感口味好、株型直立耐密植、紫皮等多个优良性状的快速聚合。 2、培育出我国首个通过登记的高α－亚麻酸、高不饱和脂肪酸含量的花生新品种云花生15 号。该品种于2015 年通过云南省鉴定,并于2019 年通过国家品种登记。其不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90.49%,比目前国内外推广的现有花生品种提高了9 个百分点左右,尤其是亚麻酸含量高达8.51%（目前国内外推广的花生品种亚麻酸含量几乎为零）,棕榈酸含量降低了50%左右。 3、云花生15 号食用特性突出且具有硒高效利用特性。该品种种皮紫色、果形好、口感佳、蛋白质及含油量适中（蛋白质含量23.50%、含油量47.71%）,品质优、食用特性突出;具有硒高效利用特性,通过花期适量喷施硒肥,其花生仁硒含量可达0.399 mg/kg（普通品种在相同处理条件下硒含量低于0.199 mg/kg）。 4、制定了同一区域一年二作种子快速繁育技术和配套的多模式栽培技术,为大面积应用提供优良种源,为多种种植模式的推广应用提供保障。针对花生繁殖系数低,云南生态类型复杂、栽培模式多样等问题,研究制定了云南省一年两作种子繁殖技术,在自然栽培条件下年繁殖系数提高12 倍以上;制定的云花生15 号早春地膜间作玉米技术、与辣椒间作技术、地膜高效栽培技术等配套生产技术,为大面积应用提供优良种源,促进该品种在多种种植模式推广应用。研究成果制订地方标准1 项,发表研究论文7 篇。 5、实现了跨省、跨区域大范围应用。近三年在云南累计应用55.65 万亩,新增鲜花生产量2071.33 万千克,新增产值18969.86 万元。2019 年在云南省的覆盖率已达到13%,在贵州的黔西南、安顺、铜仁等云贵高原产区及缅甸等周边国家示范应用效果显著。 经专家评价和查新检索,成果整体技术达到国际先进水平,其中在提高不饱和脂肪酸、亚麻酸含量品种培育方面达到国际领先水平。