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蚕沙是桑蚕的排泄物,中国桑蚕养殖面积大,分布广,蚕沙资源丰富。由蚕沙制取天然色素-叶绿素酮钠盐,是国外普遍采用的最佳途径。叶绿素酮的钠盐为墨绿色粉末状物,除用作食用色素外,还广泛用于医药和日用化工工业。国际市场叶绿素酮钠盐需求量不断上扬,现已达到近100万元/吨。该校对蚕沙制取叶绿素酮钠盐工艺进行了系统开发研究,该技术已通过有关部门主持的鉴定,产品质量不仅达到国家GB3262-82要求,而且光吸收峰高达690(GB3262-82的要求是568),鉴定认为该技术成果达到国内先进水平。该工艺在生产叶绿素铜钠盐的同时,还可以生产叶绿素酮酸和糊状叶绿素。该项目为废物利用,其产品具有广阔市场和丰厚的经济效益。