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本项目为天津市农业科技成果转化与推广项目,项目实施期限为2010年7月~2012年12月,项目编号:201003100。 从扬州鹅原种养殖基地(扬州天鹅鹅业)引进扬州白鹅种鹅鹅雏1万只,在天津地区建设成功扬州白鹅种鹅养殖基地,成活率98.1%,种鹅育成率86%,达到年提供商品鹅雏40万只的能力;项目实施期基地累计提供优质扬州白鹅种蛋75.8万枚,提供优质鹅雏66.5万只。 聘请扬州鹅育种专家赵万里教授为技术指导,引进扬州白鹅养殖技术,进行商品鹅示范养殖,建立核心科技示范户11户(养殖规模2000~4000只),在北辰、静海、津南等地建设商品肉鹅养殖基地;对养殖示范户进行技术培训,推广实施科学饲料搭配、健康养殖生产管理;探索反季节种鹅养殖人工干预技术、适合本地区的白鹅饲养管理规范化技术、人工孵化技术和疾病防治技术。 项目技术在本地区养殖示范场户应用以来,使得种鹅鹅群、商品鹅生产性能、生产效率、产品质量及效益等方面都取得了明显效果。种鹅产蛋量提高19%,种蛋受精率与孵化出雏率提高12%,育雏成活率提高14%,鹅的生产性能(产绒、平均增重、鹅肥肝单体增重)提高12%;反季节繁育技术应用种鹅产蛋率85%,受精率86%。项目实施期累计推广养殖扬州白鹅83.8万只,为养殖户增收975万元。 同时开发非常规饲料资源,形成3项利用非常规饲料资源配制生产雏鹅、育肥鹅、种鹅配合饲料的专利技术。显著降低养殖成本,同时有效减少了设施农业生产废弃物对环境的污染。 本项目采取了边引进、边试验、边研发、边示范、边培训、边应用的研发路线;并以技术培训、典型示范为先行,将现有扬州白鹅养殖技术进行消化吸收并加以改良,制定出天津地区白鹅养殖技术规范。编制了扬州白鹅天津地区养殖技术规范,在此基础上出版科技专著1部《实用养鹅技术》。 “扬州白鹅反季节养殖技术集成及示范养殖”项目成果,2012年获静海县科技进步一等奖。