[00138250]新型食品防腐剂--富马酸二甲脂
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技术详细介绍
富马酸二甲酯是国外近期研究开发的新型防腐防霉剂,它具有广谱、高效的抑菌杀菌作用,毒性低,化学性能稳定,适用PH植范围广,防腐效果优良。合成富马酸二甲酯虽可用富马酸直接酯化法,但因富马酸来源有限,价格较贵,故生产成本较高,而不利于规模化生产及推广使用。该研究以较廉价的顺酐和甲醇为主要原料。采用独特的复合催化剂催化,使酯化、异构化等反应在一个反应器中进行的“一步法”工艺,制取了富马酸二甲酯。该工艺方法具有简便易行、生产周期短、成本低、产品收率高和原料全部立足于国内等许多优点。该工艺居国内先进水平,所采用的独特催化剂属国内首创。产品除作为优良的食品防腐剂外,还可用干其它多种行业的防腐杀菌,用途十分广泛。应用范围：近期开发的新型食品防腐剂,防腐性能优良。此外该产品还兼有其他防腐剂难以兼得的扩散性、渗透性和熏蒸性,可广泛用于饲料、日化、皮革、纺织、医药及烟草等行业。
