[00138531]林可霉素关键工程技术研究

项目技术主要对菌种选育、培养基和发酵工艺优化、创新分离纯化工艺等方面进行研究。 菌种选育方面：通过采用“LiCl + UV + EMS”等多因子复合诱变,创建新的耐受L-酪氨酸、α.D-吡喃半乳糖、林可霉素抗性、L-酪氨酸脱氢酶活性抑制剂等生物筛,筛选出产能大幅提高、遗传性能稳定的高产菌株。 培养基和发酵工艺优化研究方面：研究林可霉素发酵快速氮源与慢速氮源、有利还糖与总糖比例优化组合,以生产玉米粉复合培养基作为主要氮源,提高发酵单位和放罐体积,降低发酵成本;通过对发酵过程中发酵液PH、呼吸熵等多个参数的研究,提高林可霉素产率,控制林可霉素B组分生长,提高发酵单位。 创新分离纯化工艺：采取连续洗涤取代间歇式洗涤,提高产品收率。 项目菌种选育模式、发酵新工艺、及发酵空气分布和搅拌系统创新可推广或借鉴于相关抗生素的研究和生产。新的洗涤工艺可应用于抗生素或化工产品生产中的相间分离和纯化。 项目的研发突破了高产菌种选育、发酵工艺和提取工艺等关键工程技术,项目产业化后使同样装置生产能力可由2000吨/年提高至2600吨/年,可为企业新增产值24000万元,利税3600万元,质量、成本指标达到国内领先水平。