[00138568]虫草多糖提取纯化及产业化应用

1、项目背景与意义。2007年12月,公司承担了国家星火计划项目《人工虫草立体高效栽培示范》,项目的实施及研究成果的推广应用,实现了虫草栽培的高产高效。为进一步拉长虫草产业链条,提升产业化生产经营水平,公司计划在转化吸收成果的基础上,继续拓展项目内容,由虫草的立体高效栽培向精深加工延伸,采取提取纯化技术工艺提取虫草多糖,加工生产深受市场欢迎和客户青睐的虫草茶、胶囊、片剂、颗粒冲剂、口服液,提高虫草产业的产业化生产及产品的应用水平,提高虫草种、加、销诸环节的经济和社会效益。公司在反复考察市场和技术论证的基础上,拟定利用自主创新成果,引导项目转型,延伸实施虫草多糖提取纯化及产业化应用项目。项目的有效实施,对于增加虫草产品的附加值,缓解野生冬虫夏草资源的紧缺状况 ,满足日益增长的市场需求,具有重要而深远的意义。 2、成果来源。项目成果来源于《国家星火计划项目》,公司具有独立知识产权,属于自有技术。 3、创新点。采用全控的组织培养方式,大盆斜摆式层架栽培方法,应用标准化栽培、自动化接种、控温、控湿技术,生产出高产、优质、高含量的虫草。采用“公司+基地+农户”的模式示范推广。 4、知识产权及获奖情况。项目课题《人工虫草立体高效栽培示范》,于2007年12月开始研发,2010年10月成功通过山东省科技厅科学技术成果鉴定（鲁科成鉴字［2010］第648号）。 5、项目实施所处阶段。目前项目实施已取得了阶段性成果,虫草立体高效栽培示范方面,已建成虫草栽培核心示范基地50余亩,辐射带动面积500余亩;项目下步的实施重点已从虫草种植转型到多糖提取及精深加工。通过精深加工,不仅能够示范带动虫草高效种植,而且还可延伸虫草产业链条,增加虫草产品的附加值。目前项目的技术论证和前期准备工作已经完成,今年5月份正式建设。 6、下一步计划。主要研发内容和目标是：研发虫草菌粉提取多糖、纯化及精深加工新技术、新工艺,主要是超声波短段提取虫草多糖技术,选出最佳的提取工艺参数,提高产量;粗多糖脱蛋白纯化新技术,主要采取虫草多糖蛋白分离法;研究新配方、新工艺,开发生产出虫草茶、胶囊、片剂、冲剂、口服液20余种系列保健品。产业化建设目标是：形成公司带基地,基地连农户的种植模式,种、加、销一体化的产业化经营。项目完成后,公司新增销售收入3240万元,新增利税972万元;示范带动虫草基地500亩,农户1000户,并拉动农业粮食种植等相关产业发展,增加农民收入亿元以上。投资估算：项目总投资660万元,现已完成投资310万元,项目执行期完成投资350万元。 7、公司基本概况。公司是集种植、提取、精深加工、销售、国际贸易、科研开发于一体的专业食药用菌研发企业、济宁市重点农业龙头企业、济宁市高新技术企业。注册资金500万元,总资产1781万元。员工55人,年销售收入3302万元;拥有梁山食用菌（灵芝、虫草）种植基地,每年可提供灵芝及人工虫草干品500吨以上;年生产灵芝、虫草茶两万余箱,破壁灵芝孢子粉30吨,灵芝细粉80吨,可来料加工各种物料超微粉100吨;拥有北京瑛芝研究所机构,拥有先进检验、检测设备和超声波提取中草药、灵芝多糖技术。与中国中科院食用菌研究所、中科院微生物研究所等多家科研单位和院校保持密切合作关系,研发实力强大。