[00139329]草莓有机生态型立体无土栽培模式研究

本课题被列为2010年萧山区科技计划项目,项目名称为“草莓有机生态型立体无土栽培模式研究”,项目编号为“2010809”。 近年来,草莓传统的土壤栽培因土传病害严重,连作障碍明显,导致生产成本不断上升,产量和品质不断下降,草莓种植农户落入了“种一年、换一地、搭一棚”的恶性循环。随着草莓设施栽培种植面积的上升,这一问题已经成为草莓产业发展瓶颈。但是无土栽培尤其是营养液配置对种植者的技术要求高,普通农户很难掌握。本项目通过有机无土栽培技术应用,克服草莓温室栽培土传病害和连作障碍、减少农药用量、简化施肥管理技术;同时,采用立体栽培技术,扩大草莓种植的空间利用率,增加观赏性的同时又降低了田间操作的难度,从而达到草莓生产的“绿色、高产、优质和可持续发展”目标。 项目主要研究内容及成果： 1、研究出适宜的栽培基质配比：泥炭:松鳞=2:1。 根据草莓根系属须根系,根层分布浅,对孔隙度要求高等生长特性,研究不同基质对植株定植后成活率和营养生长的影响,结合产量和生产成本考虑,筛选出最适宜草莓生长的基质配比为东北泥炭+松鳞（7-12mm洋兰介质）+有机肥,其中泥炭和松鳞的比例为2:1。 2、研究出配套高效高产栽培技术。 以有机肥代替营养液,同时利用蜜蜂授粉,从而简化田间管理难度。具体内容包括：灌溉-施肥系统、气候条件控制、养分管理、病虫害防治等。 3、研究出适宜的搭架方式—“品”字架。 根据草莓对光照、温度、授粉方式等的特殊要求,同时考虑植株管理和采摘的操作便利,研究出“品”字架。即按“品”字架构,采用3层搭架种植,第一层离地60cm,第二层比第一层高40cm,第三层再比第二层高40cm,第一、二层种单株,单边采收,第三层并排种两株,两边采收。整个架宽104cm。 采用这种搭架方式,第二、第三层草莓的生长情况和产量品质明显优于平地栽培,可提前上市1-2周。第一层的草莓结果要晚1周左右,但产量和品质不受影响,仍优于平地栽培。 根据浙江省科技信息研究院科技查新报告（报告编号：201133B2106802）结果,本项目采用东北泥炭和松鳞（7-12 mm洋兰介质）2:1混合为基质的配方,以及“品”字架的立体栽培模式,在国内文献中未见报道。 本项目在区蜀山街道部分草莓种植户中应用后,每亩栽培总量可达1.2-1.5万株,相当于传统栽培模式的1倍;亩产量6235kg,亩产值74820元,净利润44820元,比传统种植模式每亩增收19800元,取得了良好的经济和社会效益。 本项目的成功实施还将为有机生态型无土栽培模式推广应用到番茄、黄瓜、茄子、辣椒、西甜瓜等其它果蔬作物奠定良好基础,且将有效解决我区围垦耕地盐渍化严重及设施栽培连作障碍等难题。