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[00140027]一种由普鲁兰糖制备高纯度麦芽三糖的方法

交易价格: 面议

所属行业: 甜品类

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

本发明公开了一种普鲁兰糖制备麦芽三糖的方法,其技术方案在于:(1)采用普鲁兰酶对普鲁兰糖进行酶解;(2)采用超滤膜去除反应液中的大分子蛋白质类物质;(3)采用纳滤膜去除反应液中的小分子盐类物质及浓缩反应液,(4)采用色谱柱分离,收集麦芽三糖纯品,真空干燥得成品麦芽三糖。本发明采用酶法生产麦芽三糖,产物纯度可达99%以上,成本低,生产过程可实现连续化和自动化,可大量制备医药级的麦芽三糖,对于急性胰腺疾病快速诊断试剂的生产以及具有药用前景的糖类化合物的开发都具有重要意义。

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