[00142511]反射式食品安全检测仪及检测试纸

本项目研究开发的反射式食品安全检测仪及检测试纸,在食品安全监测中不需要携带化学试剂,是操作方便、快捷的食品安全快速检测产品。 检测仪器与检测试纸配合使用,仪器用一束特定波长的光照射显色试纸,漫反射光的强弱与显色试纸中待测物质的浓度有关,根据显色试纸对光线的漫反射率定量测定待测物质的含量。使用不同的的检测试纸,可以对各种不同的非法添加、有毒有害物质进行定量检测。需要研发检测仪器的反射信号采集模块、信号处理与控制模块、人机对话模块,编制仪器检测软件;检测试纸研发具有不同“化学芯片”的一系列特异性测试试纸,用于食品中各种不同有毒、有害物质的检测。把化学反应从试管中移到滤纸上进行,可以达到最少限度的携带化学试剂,使用方便快捷的目的。 项目产品利用试纸的便捷性与光电精确检测技术相结合,通过对显色的试纸测量其色度深浅,实现对食品中待测物含量的测定。解决试纸检测不能准确定量、光电比色需携带大量化学试剂盒化学器皿,在现场快速检测,具有很强优势。项目产品达到技术效果：①快速检测,根据不同的检测项目,一般在几秒到几分钟内完成检测。②不需要携带化学试剂盒器皿,操作简单。③可适用于现场大批量检测。④能实现定量检测。