[00142948]齐口裂腹鱼全人工养殖技术研究及应用

1.课题来源与背景： 课题组获得四川省“十五”重大科技攻关项目“裂腹鱼（雅鱼）人工驯养、繁殖技术研究”资助。齐口裂腹鱼,俗称“雅鱼”,是长江上游重要经济鱼类和川西高原特有鱼类,具有很高的食用价值和保健价值。随着人们生活水平的提高和“雅鱼”文化的弘扬,市场需求量迅速上升。近年来天然资源量枯竭,且裂腹鱼受本身遗传特性和生长环境等诸多因素影响野外生长速度缓慢,年增重仅50～100克。因此,课题组开展了齐口裂腹鱼的全人工养殖技术的研究。 2.技术原理与性能指标： 本项目在明确野生齐口裂腹鱼的生物学特性的基础上,探索驯养条件和驯养技术提高驯养鱼成活率;开展亲鱼的性腺发育和人工催产研究,突破齐口裂腹鱼的人工繁殖;研究受精卵孵化技术和苗种培育技术,提高苗种孵化率和成活率。从养殖、营养需求、疾病防控等多个角度,实现齐口裂腹鱼人工养殖,大幅度提高养殖成活率。 3.技术的创新性与先进性： 项目开展了齐口裂腹鱼驯养、亲鱼繁育、苗种培育、成鱼养殖、病害防治、营养需求等系统性研究,形成了一套完整、成熟的养殖技术。首次提出了水温在25℃,23天以上雌鱼性腺不能成熟;筛选出了高效的齐口裂腹鱼诱食剂和免疫增强剂;较全面地研究了齐口裂腹鱼主要疾病致病机理及防控方法,大幅度提高了养殖成活率。项目整体技术达到国内领先水平,对养殖水产品结构调整及“三品一标”发展具有重要意义。 4.技术的成熟度,适用范围和安全性： 2001年以来,人工培育的齐口裂腹鱼苗先后在重庆、安徽、江西等16个省进行推广,技术成熟可靠产生了良好经济效益。不完全统计,仅在四川雅安的推广应用就带动了100余家以雅鱼为卖点的餐饮企业发展。 5.应用情况及存在问题： 不完全统计,项目实施期间共繁殖齐口裂腹鱼鱼苗2.3亿尾,并在全国16个省推广养殖,实现经济效益8.79亿元。根据中国西部冷水、亚冷水资源丰富的特点,项目成果推广应用前景广阔。下一步研究重点在齐口裂腹鱼三倍体培育上,提高生长速度,增强市场竞争力。