[00143460]超声波萃取黄花蒿中青蒿素工艺优化及生产应用技术攻关

超声波萃取技术是利用超声振动增加溶剂进入植物细胞的渗透性，强化被提取物在两相介质之间的传质速率。另外，超声波振动产生空化气泡，气泡剧烈运动对细胞形成强大的剪切力，特别是气泡崩溃时形成局部冲击波和高速射流的直接作用，能使植物细胞破裂，加速细胞内容物的释放。超声波萃取过程可有效地防止植物中目的有效成分的降解，对萃取物具有很高的选择性，萃取物纯度和萃取率均较高，提取时间短，规模化工业生产要求设备投资少。而超临界流体提取在目标化合物提取效率上得到大大提高，但方法要求的装备复杂，溶剂选择范围较窄，需高压容器和高压泵，建立大规模提取生产线投资成本高，工程难度大。综合分析两种提取方法的特点，超声波萃取将会成为我国中药提取产业中最重要的技术手段。 该项目研究选择黄花蒿为研究材料，建立青蒿素RP-HPLC检测分析方法，选择质量性状指标对目前收集到的黄花蒿种质资源的利用价值进行综合评价。在小试和中试生产条件下，筛选植物有效成分超声波萃取条件并优化生产工艺。项目研究结果不仅能为有重要价值植物资源的高效利用提供一个科学的范式，还可为超声波萃取技术大规模工业化应用提供技术支撑。