[00143543]中草药在汶鑫黑猪高效生态养殖中的关键技术

本课题是利用中医药辩证理论和常用中草药作用功能,研制出适用汶鑫黑猪绿色生态养殖的中草药配方及添加方式,开发高效新型养殖投入品,作为一项重要配套技术为培育出具有自主知识产权的汶鑫黑猪做技术支撑。打造生态安全的“汶鑫黑猪”肉和绿色生态的生猪养殖模式,不断提高优质商品猪的社会供应能力和社会影响力,满足省内外对汶鑫黑猪的市场需求。 本研究研制出新型适用绿色生态汶鑫黑猪养殖的中草药配方,选用黄芩、黄连、厚朴、黄芪、白芍、白术、山药、陈皮、山楂等10余味中草药按一定比例配制而成,经50目粉碎。中草药配方Q1、Q2、Q3,基本成分如上,每个配方成分做出一定增减。在基础日粮中分别按0.5%比例添加中草药配方Q1、Q2、Q3,能明显地改善汶鑫黑猪和杜长大三元白猪的各项指标,Q2配方表现最佳。本研究结果表明中草药配方Q1、Q2、Q3能使汶鑫黑猪平均日增重提高6.9%-18.6%,能使仔猪腹泻指数下降9.6%-23.9%,料重比下降3%-13%,100kg体重日龄减少20.44-8.56天。能使杜长大三元白猪平均日增重提高1.56%-6.25%,能使仔猪腹泻指数下降14.8%-27.9%,料重比下降3%-6%,100kg体重日龄减少6.7-0.9天。提高汶鑫黑猪生产性能,提高猪群健康水平,提高日增重缩短生猪100kg体重时间;利用中草药替代抗生素药物,减少抗生素等药物在畜牧业的应用,减少抗生素药残;打造“汶鑫黑猪”肉品牌形象,探索建立“核心场+扩繁场+商品猪场”的良种推广体系和饲养全程统一要求,统一收购加工,在省内外开设特许经营专卖店,统一配货,连锁经营的产销一体的产业模式。 该课题的科研投资平均创效益率为1：9.51;年经济效益1374万元;本研究推广3年来,年已获经济效益150万元,间接经济效益及社会效益近2亿元。在今后6年中还将产生经济效益为1.2亿元。因此,充分利用先进科学手段,加强基础研究,继承和发扬中医药学遗产,在发展绿色生态生猪养殖上进一步加大中草药的研究力度具有广阔的应用前景。本课题研究能有效提高生猪养殖效益、缩短饲养周期、改善猪肉品质,提高生产效益。本课题运用的中草药配方可获得具有自主知识产权的专利,能为打造生态安全的“汶鑫黑猪”肉和绿色生态的生猪养殖提供保障。因此本研究市场需求及产业化前景广阔,经济效益、社会效益及环境效益显著。