[00143643]东北粮食作物干燥设备的研发及体系构建

粮食产后损失是一个世界性难题,根据联合国粮农组织的调查,全世界每年粮食霉变损失3％。我国每年因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨,占全国粮食总产量的4.2%左右。作为粮食生产大国,同时也是世界第二大种子需求国,在我国北方,高水分种子在寒冷冬季会遭受冻害,发芽率降低,严重影响农业生产和种子市场价值,种子要求在外界环境温度下降到-5℃之前,必需干燥到安全水分（14.5%）。尤其是随着近年粮食产量和用种量的逐年增加,干燥成为粮食收获后一个极其重要环节。东北地区处在高纬度,平均气温较低,粮食干燥不仅要考虑如何降至安全水分还要考虑保持其品质（外观、食味、营养成分等）,而种子干燥作业期短难于及时干燥且要保证其发芽率和芽势不降低。一直以来,顺逆流干燥设备干燥介质温度过高,干燥后粮食普遍存在干燥均匀性差、品质劣变、干燥能耗高等突出问题,直接影响粮食的安全贮藏,因此研究适于东北地区粮食干燥设备势在必行。 通过在东北地区乃至全国的推广使用,本研究技术有效提升了粮食、种子品质和干燥效率,抵御自然灾害,保障粮食和供种安全;实现粮食干燥装备的自动化、规模化、智能化、标准化,促进粮食干燥现代化;实现粮食干燥节本增效,推进农业全程机械化,为东北地区尤其是黑龙江省粮食安全贮藏提供了有力的技术保障,有着安国安民的重大意义。 主要研究内容 ⒈粮食干燥技术的研究。 ⑴智能型粮食干燥特性分析设备的研制。 ⑵以提高干燥均匀度、品质、能量利用率为目标,优化出粮食干燥技术参数。 ⑶提出混流干燥机高低温组合干燥工艺、“双塔式”干燥组合结构、双向通风干燥技术、四向送风干燥技术模式。 ⑷干燥机智能控制系统的研制。 ⒉种子干燥技术的研究。 ⑴复式供热装置的研究。 ⑵玉米种子干燥仓三层风道干燥工艺的研究。 ⑶玉米果穗干燥智能化操控的研究。 ⒊构建粮食干燥体系和种子干燥体系。 本研究技术团队历经二十余年的研究,通过与企业合作生产的干燥成套设备均已通过产品鉴定和推广鉴定,且每个型号都实现系列化,处理量（能力）范围从100吨到1500吨,完全满足了市场规模化生产需求,实现了成套设备国产化和进口替代。本研究技术在东北地区粮食收储企业、种粮大户、农机合作社中广泛应用,目前市场占有率已达60%以上。 采用本研究技术的干燥机制造企业和粮食、种子收储加工企业,2017-2019年三年在黑龙江省累计制造干燥成套设备130套,干燥粮食900万吨,干燥种子8万吨,新增经济效益10.84亿元。 采用本研究技术的粮食、种子收储加工企业,2017-2019年三年在国内其他各省累计新增经济效益3.46亿元。 本研究的干燥成套设备均已通过产品鉴定和推广鉴定,且每个型号都实现系列化,处理量（能力）范围从100吨到1500吨,完全满足了市场规模化生产需求,实现了成套设备国产化和进口替代。本研究技术通过与相关企业合作,进一步推广和熟化粮食干燥技术,完全满足东北地区粮食干燥的需求,完善粮食干燥体系和种子干燥体系,提升干燥装备整体技术水平,引领行业的发展;通过改进部分生产工艺和产品性能结构,进一步提高产品加工质量和作业可靠性;通过建立示范基地,加大推广力度,并做好技术培训和普及工作,进一步在全国范围内实现产业化示范推广。当前随着国家对粮食干燥后品质要求的重视,混流式粮食干燥机已经成为粮食和种子干燥行业的主流,本项目成果在全国范围内有着十分广阔的进一步推广前景。