[00145824]粤北山区新丹系种猪选育及配套技术研究与推广

1、课题来源与背景 本课题为2012年韶关市科技计划项目（编号为2012CX/N35）。开展本课题主要是为适应市场的需求,引进高繁殖性能的种源,选育出适合当地气候特点的新丹系种猪和配套技术,带动和辐射整个粤北地区,以促进本地区农业发展。 2、研究目的与意义 猪场盈利的要素中,种猪品种和品系起着至关重要的作用,集约化猪场种猪品种以良种猪为主,这样繁殖性能高的种猪品种和品系就更受青睐,可以从源头上保证养殖效益。近几年来,国内部分种猪场走在了前列,从丹麦引进高繁殖性能的新丹系种猪,并选育出适合当地气候特点的新丹系种猪,取得了很明显的经济效益和社会效益。 项目单位2012年开始在杉木湾科研基地开展《新丹系种猪选育及配套技术研究和推广》工作,选育和改良出适合在粤北山区推广应用生产的新丹系种猪和商品猪,同时应用先进的科技管理手段,加强管理,从营养、环境影响、杂交组合、适应性和抗病力等方面进行技术研究和集成,并向社会推广,达到了种猪血缘更新和新品系创新的目的,在粤北山区养猪业生产上具有里程碑式的意义。 3、主要论点与论据 1)选育进展：通过四年多的选育,长白、大白种猪父系指数平均年遗传进展达8.39%,母系指数平均年遗传进展达5.08%。 2)营养管理：新丹系种猪饲料配方基础日粮以玉米豆粕型为好,怀孕母猪料粗蛋白质≥14.5%为好;哺乳母猪料基础日粮玉米-豆粕型饲喂效果好于玉米-麸皮-豆粕型,粗蛋白质≥17.5%最佳;用湿料饲喂新丹系保育猪的饲喂效果要优于干料饲喂。 3)环境影响：粤北山区夏季气温高且持续时间长,夏季高温对种公猪精液质量影响明显;新丹系母猪对夏季高温天气应激较大,但对冬天的寒冷气温反而不敏感;在夏季,特别是30℃以上的高温对新丹系种母猪繁殖性能影响特别大,繁殖性能各项指标下降显著,但随着高温天气的持续性,繁殖性能指标会逐步稳定。 4)背膘管理：新丹系二元种母猪怀孕中期背膘厚度控制在16～18mm、怀孕后期控制在19～20mm、哺乳阶段掉膘1～3mm利于提高母猪的总产仔数、产活仔数、初生重、断奶窝重等繁殖性能,利于提高断奶母猪1周内发情率,可减少母猪非正常生产天数,大大地提高了母猪的使用率。 5)抗病力等适应性增强：新丹系种猪已有一定的疾病抵抗力,已适应粤北山区丘陵地带气候特点,同时还需进一步改善猪场设备和猪舍环境条件。 6)杂交组合筛选试验研究：大长二元种母猪繁殖性能优于长大二元种母猪,窝产活仔数高1头以上;但杜长大三元杂交猪生长性能好于杜大长三元杂交猪,销售价格也高于杜大长三元杂交猪0.10元/kg左右。 7)新丹系与新美系对比：新丹系三元杂交商品猪适合出栏的体重为110kg左右,新美系三元杂交商品猪适合出栏的体重为140kg左右。 8)繁殖性能：长白、大白、二元杂交种猪窝产总仔数均达14.32头,窝产活仔数均达13.24头,窝断奶活仔数均达12.68头。每头新丹系种母猪年提供保育出栏猪（15kg）28～30头。 4、创见与创新 1)B超检测怀孕：母猪配种后利用先进设备B超仪进行辅助检测,快速检测母猪是否怀孕,可提高生产效率,提高母猪利用率,减少母猪空怀时间,利用母猪发挥最佳生产效益; 2)背膘管理：应用背膘仪,加强对母猪进行膘情管理,对母猪P2点进行检测,根据母猪的膘情对母猪饲喂量进行加减控制,可以显著提高母猪的使用年限,减少淘汰率,同时利于后一情期发情,减少非生产天数（NPD）,提高分娩率和年出栏数。 5、社会经济效益,存在的问题 1)社会效益 本课题选育出四肢健康、繁殖性能好、抗病力强的新丹系种猪,丰富了粤北山区养猪业养殖结构,为养猪场提供了优质种源,提高了种猪生产力,降低了猪场整体生产成本,促进了现代养猪业的发展,实现农民增收、农业增效;同时在满足市场对生猪相同出栏量的情况下,又可以减少种猪饲养量,减少对环境的污染,符合农业可持续发展的方向。 2)经济效益 本课题选育出的新丹系种母猪年可提供保育出栏猪（15kg）28～30头,年出栏一万头生猪生产线应用本技术,年创造直接经济效益（增收节支）106万多元,粤北山区如20%猪场应用,年可创造经济效益2.1亿多元;如仅利用B超仪辅助检测怀孕和利用背膘仪进行背膘管理两项技术,年出栏一万头生猪生产线可多创造经济效益21万元,全国如10%猪场能应用,年可创造间接经济效益1.7亿元。3、存在问题 养猪场管理人员能力不强、技术人员责任心不够、饲养员执行不到位,都会影响新丹系种猪繁殖性能。 6、历年获奖情况 《猪用环保型饲料预混料的研究与推广》获2011年度广东省农业技术推广奖二等奖、《粤北山区猪人工授精技术的研究与推广》获2011年度韶关市科技进步二等奖。