[00145859]基于标准体系的鱼贝绿色养殖模式构建与示范推广

为从根本上解决生产方式依然粗放,渔业标准化程度不高,在对外合作和产品出口方面受制于人的问题,提高渔业生产经营的标准化水平,提升渔业标准化工作整体发的科学性、精准性水平,本项目瞄准标准体系建设这一难题,从2013年起,整合了“大连市渔业标准体系建设与示范工程”等多个项目,开展了海洋渔业标准体系研究。提高渔业生产经营的标准化水平,本项目开展了渔业标准体系研建,以及标准化健康养殖模式研究与示范推广。 （1）依据渔业产业特点创新框架结构和构建方法,建立渔业标准体系 ①针对国内外现有标准体系设计思路不适用于渔业生产实际的情况,根据海洋渔业产业特点和精准管理要求,创新出体现生物种类、生产方式、生产过程为主线的框架结构,结合产业结构等进行了维度设计和分层设计;②针对众多的海洋渔业产业类型及复杂结构,依据数据分析和结构分析,建立了标准及标准类型与产业链、生物种类、生产方式之间的逻辑关系,提出了自顶向下与自底向上相结合的标准体系构建方法,灵活运用多种系统结构表达模式的组 合,进行了体系构建。 （3）创建了可规模化推广的标准化生产模式。 ①标准化海洋牧场绿色健康养殖模式,②标准化集约健康养殖模式。在市场监管和过程控制方面,建立了养殖红鳍东方鲀沿供应链的可追溯性的管理模式。创新了“公司+基地+农户+标准化”形式进行了应用推广,带动水产养殖产业技术和管理水平的提高,确保水产品质量安全,实现企业自律和规范化管理,提升水产养殖健康管理水平,实现了提质增效,填补行业综合标准化工作空白推动了产业升级。 （2）建立基于产业数据和标准数据的标准完备性评价体系,构建具有决策 功能的智能化系统和服务平台 ①针对海洋渔业标准体系运用的智能化需求,以大数据和人工智能技术为支撑,建立基于产业数据和标准数据的信息查询模块和判析标准体系标准完性、标准需求的紧迫性、必要性的评价体系;②针对目前渔业标准和技术术语存在的不规范、一语多意等情况,建立了渔业领域术语识别算法,实现了标准与生产环节的精准对位。 本项目制定了《渔业标准体系建设指南》、《渔业标准体系化服务基础数据元》等 地方标准 3 项（DB21/T2800.17-2017、DB2102/T0194-2017、DB2102/T0197- 2017 ） ; 软 件 著 作 权 授 权 3 项 （ 2015SR203698 、 2015SR203701 、 2017SR255055）;发表论文 10 篇;指导制修订其他标准 118 项。 项目创建出标准化生产模式,创新出“公司+基地+农户+标准化”的标准化 推广模式,培训 1100 人次,带动了 1000 余家企业和 4000 多农户增产增收;无 公害标准化生产达 455.9 万亩,占全市总养殖面积的 70%以上;建立国家级农业 标准示范区 3 个,市级标准化示范区 2 个;2015-2016 年示范区推广规模 100 多 万亩,新增利润 2.03 亿元,新增销售额 28 亿元,创汇 2586 美元,带动产业增 收超过 100 亿元,取得重大经济效益和社会效益。