[00146097]豫南黑猪种质创新与开发利用

本研究成果针对豫南黑猪种质特性、营养调控、分子选育技术及配套饲养管理技术等影响豫南黑猪高产、优质的重大关键技术难题,开展优质、高效型豫南黑猪选育技术研究与应用。主要研究进展有： （1）采用24h观测初生至成年豫南黑猪呼吸、脉搏、体温以及血液生理生化指标,数据收集及分析整理,探明了豫南黑猪的生理常数的变化规律及时空分布特征,明确了日龄对豫南黑猪生理生化指标的影响; （2）通过豫南黑猪生长育肥期日粮中添加不同水平的粗纤维和赖氨酸,研究其对豫南黑猪生长性能和肉质等方面的影响,最终确定了豫南黑猪生长育肥期日粮中最佳的粗纤维和赖氨酸水平; （3）通过基因测序、PCR-RFLP等技术,系统分析了FSHβ、PRLR、NCOA1、ADAMTS 1、BMP7等基因在豫南黑猪群体遗传多样性,并与生产性能进行相关性分析,确定了分子辅助选择技术,实现了豫南黑猪的早期选种和精准选择以及培育优质、高效型猪; （4）通过与不同品种猪杂交,配合力测定,筛选出了高效、优质型杂交组合; （5）在豫南黑猪种质特性、营养调控和现代分子育种技术研究的基础上,创新集成了高效、优质型豫南黑猪饲养管理技术体系11套; （6）采用“龙头企业+科研单位+养殖大户（养殖基地）”的方式,在河南省信阳区域建立试验、示范和辐射基地。6年间举办各类技术培训200场次,培训基地示范户1万人次,出版健康高效养殖技术专著三部;同时采用“原种场-扩繁场-辐射区”示范带动推广模式,加快集成技术的推广应用。多年累计推广豫南黑猪10万多头,项目区内豫南黑猪生产效益提高,并通过优质加价、节本增效,使总体经济效益提高10%以上。 围绕本研究,在《河南农业大学学报》、《东北农业大学学报》、《家畜生态学报》、《西北农业学报》、《中国畜牧兽医》、《畜牧兽医学报》《江西农业学报》、《江苏农业学报》、《黑龙江畜牧兽医》及《养猪》等刊物上发表文章20篇,编著出版《生猪标准化生产》、《猪健康高产养殖手册》、《肉猪饲养致富指南》等学术著作3部,申请相关专利3项,制定相关技术规程11项,为豫南黑猪高产优质生产提供了重要理论支撑;培养博士和硕士研究生6名,以及一大批农业实用技术人才。